הכינו לעצמכם ארוחה טובה לאחר אימון מנפץ עם המתכון הקל הזה. (מקור: השף נהה דיפאק שה/אינסטגרם; עוצב על ידי גארגי סינג) בעוד שפעילות גופנית היא היבט חשוב בחיי חיים בריאים, היא עוסקת גם במה שאוכלים לאורך כל היום, ובמיוחד לאחר להתאמן . אך אם אינכם בטוחים מה לאכול לאחר אימון מאומץ ומחפשים אופציות בריאות, סגנית אלופת MasterChef הודו נהה דיפאק שה קרפ מונג דאל קל ממולא או צ'ילה שווה לנסות.
לפי שאה, במתכון יש פחות מ -300 קלוריות. סופר קלה להכנה ולא צריכה שום דבר מפואר, הוסיפה.
בדוק את זה למטה:
צפה בפוסט זה באינסטגרםפוסט משותף על ידי Neha Shah (@nehadeepakshah)
קרפ מונג דאל ממולא (צ'ילה)
מצרכים (עבור שתי צ'ילות גדולות)
60 גרם - מונג דאל
2 לא - צ'ילי ירוק
אפשר להוסיף ג'ינג'ר
מלח וכוסברה
שיטה
*משרים moong dal למשך שלוש שעות. טוחנים לעיסה גסה. מוסיפים צ'ילי ירוק, ג'ינג'ר, מלח ועלי כוסברה ומערבבים את הבלילה.
*מורחים את הבלילה על טאווה חמה כמו דוסה ונותנים לה להתבשל משני הצדדים.
*ליהנות עם רוטב עשוי יוגורט, אבקת צ'ילי ומלח שחור.
טיפים:
השאה השתמשה בברוקולי מולבן ומוקפץ עם נגיעת גהי, מלח, פלפל ופתיתי צ'ילי למילוי.
למשך עשיר בחלבונים ארוחה, הימנע מתפוחי אדמה במילוי.