התחל את היום שלך עם כמה כדורים מאודים של Oats Veggie

הטוב המילוי של שיבולת שועל וירקות הוא בדיוק מה שאתה צריך לאכול לארוחת הבוקר.

אתה יכול לשחק עם Kozhukattai האייקוני על ידי החלפת אורז בשיבולת שועל, מה שהופך אותו לבריא יותר בתהליך.

ה-kozhukattai האייקוני - כדורי אורז מאודים, מתוקים/מלוחים - הוא דבר נפלא ואהוב על דרום ההודים ברחבי המדינה. אבל, אם אתה לא רוצה אורז, אתה יכול להחליף אותו בשיבולת שועל ואז להוסיף לו כמה ירקות לארוחת בוקר מזינה וקלה להכנה.

רכיבים

200 גרם - שיבולת שועל
1 כפית כל אחד מירקות מגוררים כגון גזר, כרוב ופפלית
1 כפית - ג'ינג'ר (קצוץ דק)
1 כפית - צ'ילי ירוק (קצוץ דק)
2 כפיות - שמן
1/2 כפית - זרעי חרדל ואוראד דאל לתיבול
1 ענף עלי קארי
מלח לטעימה

שיבולת שועל kozhukattai

שיטה

* צולים יבשים את שיבולת השועל עד שהם משחררים ארומה נעימה. טוחנים במיקסר לאבקה דקה.

* מחממים מחבת עם שמן.

* מוסיפים את זרעי החרדל ואת האוראד דאל.

*מוסיפים את עלי הקארי, הצ'ילי והג'ינג'ר לאחר שזרעי החרדל מתפזרים.

* מוסיפים את הירקות המגוררים ומטגנים על להבה בינונית כדקה.

* מוסיפים את שיבולת השועל ומטגנים היטב.

אילו פרחים פורחים כל הקיץ

* תוסיף מלח.

* יוצקים 2 כוסות מים ומערבבים. התערובת תסמיך תוך מספר שניות.

* מכבים את הכיריים לאחר שהתערובת מסמיכה ונותנים לתערובת להתקרר.

* משמנים את היד במעט שמן ויוצרים מהתערובת כדורים קטנים. מאודים אותם במשך 15 דקות בסיר אידוי.

* מגישים חם עם כל צ'אטני.

לסיפורים דומים, לחץ כאן.

לעדכוני חדשות, עקבו אחרינו פייסבוק , טוויטר , Google+ & אינסטגרם