צריכה של דיאטה דלת פחמימות או דיאטה עתירת פחמימות יכולה להגביר את הסיכון למוות מוקדם

הסיק כי עבור תוחלת חיים בריאה, כמות מתונה של פחמימות היא הכרחית. פחות מ-40 אחוז או יותר מ-70 אחוז מהקלוריות מפחמימות מגבירים את הסיכון לתמותה.

יש לצרוך פחמימות במידה. (מקור: קובץ תמונה)

צמצום צריכת הפחמימות ואכילתן במתינות הוא מה שבדרך כלל מייעצים דיאטנים ותזונאים. מחקר שנערך לאחרונה הראה שצריכה של תזונה עתירת פחמימות או תזונה נמוכה יכולה להגביר את הסיכון למוות מוקדם.

המחקר שפורסם ב- בריאות הציבור של לאנסט כתב העת לקח בחשבון תוצאות של שמונה מחקרים. הסיק כי עבור תוחלת חיים בריאה, כמות מתונה של פחמימות היא הכרחית. פחות מ-40 אחוז או יותר מ-70 אחוז מהקלוריות מפחמימות מגבירים את הסיכון לתמותה.

דיווח ב האפוטרופוס מזהיר שלא כל הדיאטות הדלות בפחמימות דומות. אלה שאוכלים יותר בשר כמו עוף, כבש ופחות פחמימות, סיכון התמותה שלהם נוטה להיות גבוה יותר מאלה שמקבלים את החלבון שלהם ממזונות כמו אבוקדו, אגוזים וקטניות.

דיאטות דלות פחמימות שמחליפות פחמימות בחלבון או בשומן זוכות לפופולריות נרחבת כאסטרטגיית בריאות וירידה במשקל, אמרה ד'ר שרה זיידלמן כפי שצוטטה בדו'ח. עם זאת, הנתונים שלנו מצביעים על כך שדיאטות דלות פחמימות המבוססות על בעלי חיים, הנפוצות בצפון אמריקה ואירופה, עשויות להיות קשורות לתוחלת חיים כללית קצרה יותר ויש להמנע מהן. במקום זאת, אם בוחרים להקפיד על דיאטה דלת פחמימות, אז החלפת פחמימות בשומנים וחלבונים צמחיים יותר עשויה למעשה לקדם הזדקנות בריאה בטווח הארוך. זיידלמן, שגם הוביל את המחקר, הוסיף.

היא גם אמרה שבמקום להציג תמונה בודדת, הצוות שלה ניסה לענות ביסודיות על שאלה.

תזונה נמצאת בראש של כולם אבל יש בלבול כזה לגבי מה עלינו לאכול. יום אחד, יוצא מחקר שאומר לנו שרמה גבוהה של פחמימות היא טובה יותר, יום אחר מחקר אומר לנו שפחות פחמימות היא טובה יותר.

תמונות של סוגים שונים של סוקולנטים

המאמר הנ'ל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו נועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. חפש תמיד את הדרכה של הרופא שלך או איש מקצוע מוסמך אחר בתחום הבריאות בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.