תזונה עשירה בסיבים גורמת לחיידקים במעי לייצר חומצות שומן קצרות (SCFA), אשר גורמות לאפופטוזיס נויטרופילים ולפתרון הדלקת. (ייצוגי) צריכת תזונה עשירה בסיבים עשויה לגרום באופן משמעותי לפעולה של חיידקי המעיים כדי לסייע בהפחתת דלקות הקשורות לצנית ואולי לסייע בטיפול בדלקת פרקים, מצאו חוקרים. צנית היא מחלה מטבולית שבה נוצרים גבישי מונוסודיום אורת של חומצת שתן - תוצר פסולת בדם - ברקמות הגוף או במפרקים וגורמים לדלקות וכאבים. המחקר מצא כי הפעולה של חיידקי המעיים, המושפעים מסוגים שונים של מזון, יכולה להשפיע על דלקת בגוף.
תזונה עשירה בסיבים גורמת לחיידקים במעי לייצר חומצות שומן קצרות (SCFA), אשר גורמות לאפופטוזיס נויטרופילים ולפתרון הדלקת. לממצאים עשויות להיות השלכות חשובות על הטיפול בגאוט, ואולי על הטיפול בדלקת פרקים, אמרו החוקרים. על ידי הבנת האופן שבו מזונות מתקשרים עם אורגניזמים חיים, ייתכן שנוכל ליצור דיאטות המסייעות לאנשים הסובלים מהמחלה, כמו גם לבריאות הכללית שלהם, אמר מאורו טייקסיירה מהאוניברסיטה הפדרלית במינאס גראס בברזיל.
לצורך המחקר, הצוות השתמש בתזונה עשירה בסיבים ובטיפול ב- SCFA למניעת דלקת הקשורה להזרקת גבישי מונוסודיום אוראט בברכי עכברים. התוצאות הראו כי הזרקת גבישי מונוסודיום אורת השפיעה על סוג מסוים של תאי דם, הקלה על הדלקת, תוך שיפור תאים אנטי דלקתיים במפרק הברך, מניעת פגיעה בברך וחוסר תפקוד. הרמות הגבוהות של חומצת השתן בגוף אצל אנשים עם צנית, הכליות אינן מסוגלות לשטוף אותן בקלות מהגוף.
כתוצאה מכך נוצרים גבישי MSU ברקמות הגוף או במפרקים, שם הם נאספים בנוזלים ששומרים על עצמות נעות בצורה חלקה וגורמות לרקמות להידלק ולכאוב. מה שאנו אוכלים ממלא תפקיד מכריע ביכולתנו לכוונן את התגובה הדלקתית. החוקרים מסבירים כי כוונון מעגלים דלקתיים אלה על ידי קישור תזונה למוצרים מיקרוביאליים. המחקר פורסם בכתב העת Journal of Leukoctye Biology.
חיפושית ירוקה גדולה עם כתמים שחורים