ניסיתם כבר קערת קבב דוחן חום עם סלט פומלה?

פרוטוקולי דוחן לא חייבים להיות משעממים; גלה כיצד תוכל להכניס אותם לתזונה שלך

קרא עוד על התהליך שלב אחר שלב של מתכון מענג זה. (צילום: שליני רג'אני)

אם היית צריך לצרוך דוחן אחד למשך 2-3 ימים ברציפות, להלן מספר טיפים לדרך:

1. דעו שלכל דוחן יש טעם ומרקם שונה וישנן אלפי אפשרויות שתוכלו לנסות. אל תדבקו רק באמבלי או אורז דוחן.

2. אם אתה מתחיל, צריכת הדוחן הגולמי שלך לא תעלה על שתי אגרופים במשך כל היום. זה אולי נראה פחות מדי בהתחלה, אבל ככל שתתקדם, שתי אגרופים ייראו מלאים מדי.

3. ישנן דרכים מעניינות לגרום לפרוטוקול דוחן לעבוד עבורך. אתה תמיד יכול לחקור סלטים שונים, מטבלים וליווי אחר. אני אוהב לאצור תפריטים על בסיס יומיומי וזה משאיר את המסע שלי הרבה יותר מעניין.

4. בעת ביצוע פרוטוקול, נסה להיצמד לדגנים וגרף גלוטן במשך אותם ימים ספורים.

5. נסה לשמור על ארוחות ערב קלות ומוקדמות. ואם אפשר, תהנו מארוחות ערב נטולות דגנים רק עם סלט חם ומרק.

גפן עם פרחים סגולים גדולים

6. אל תתחיל עם מסע הדוחן שלך. ראשית, התחל לתת הפסקה לגלוטן למשך 2-3 ימים ותראה מה אתה מרגיש.

7. התחל עם דוחן אחד והקפד על זה במשך יומיים.

בכנות, אני יכול להמשיך ולדבר על זה. יש כל כך הרבה דברים שאני אוהב לשתף כאשר אני רואה אנשים נאבקים עם הכנסת דוחנים לחיי היומיום שלהם. באמצעות סדנאות הדוחן שלי, המשתתפים מקבלים את ההזדמנות ליצור איתי קשר באופן אישי, ואני עוזר להם לאסוף תפריטים המתאימים ביותר לאורח חייהם ולמצבי בריאותם.

ככזה, הנה עוד מתכון דוחן קל. קרא עוד על התהליך שלב אחר שלב והתייחס לסרטון המצורף.

סוגים שונים של צמחי עשב

קבבוני טחינת BROWNTOP עם סלט פומלו

רכיבים:

לקבבים (8-10)

· ½ כוס דוחן שחום (שטוף, ספוג במשך 8 שעות ומבושל)
· ½ כוס עלי אמרנט טריים קצוצים דק
· כפית מסאלה קסומה (תערובת של עשבי תיבול יבשים)
· מלח סלע לפי הטעם
· 1-2 כפיות שמן בכבישה קרה לטיגון רדוד

פרחים ייחודיים בעולם

צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט משותף על ידי Shalini- Millet Coach (@crazykadchimilletcoach)

לסלט (קערה אחת גדולה)

· ½ כוס נתחי פירות פומלה
· ½ כוס תירס מתוק מאודה
· 7-8 עגבניות שרי
· 2 כפות כרוב כבוש (או כל חמוץ מותסס לקטו, קצוץ)
· 3-4 עלי לימון טריים קצוצים
· 1 כף טבילה של גרעיני חמניות (חלק ממסע הדוחן של 6 שבועות)
· 1 כף מטבל תירס ופלפל חריף (חלק מטיול דוחן של 6 שבועות)
· זרעי חמניות לקישוט
· שמן זית כתית מעולה לטפטוף
· פלפל שחור גרוס טרי לתיבול

שיטה

1. התחילו להרכיב את מרכיבי הקבב ולטגן אותם על מחבת ברזל יצוק.
2. מערבבים את כל החומרים כפי שמוצג בסרטון, מקשטים עוד גרעיני חמניות, שמן זית כתית מעולה ופלפל שחור גרוס מעל.
3. מגישים טרי וחמים.
4. צורכים באותו היום.

שימו לב:אתה יכול להחליף דוחן חום עם כל גרגר חיובי אחר לפי הפרוטוקול שלך.

יתרונות בריאותיים

אנשים על השחור: החום הגבוה ביותר בסיבים מכל הדוחנים, מסייע לגמילה מרעלים של הגוף. עשיר בברזל, סידן, אשלגן, מגנזיום ומינרלים חשובים רבים אחרים, הוא מקל על עצירות ושולט בלחץ דם גבוה.

פירות אשכוליות: פומלה הוא פרי מזין ביותר, דל בקלוריות ומלא בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. הוא מכיל גם סיבים וחלבון, שיכולים להשאיר אותך שבע לאורך זמן. זה מסייע במסע לירידה במשקל.

(שליני רג'אני הוא מאמן דוחן, מייסד קרייזי קדצ'י, ומקיים סדנאות בישול חדשניות לדירוג לכל קבוצות הגיל.)

צמחי עלים אדומים וירוקים

לעוד חדשות בנושא אורח חיים, עקבו אחרינו אינסטגרם | טוויטר | פייסבוק ואל תפספסו את העדכונים האחרונים!