רשום פופולרי
FSSAI ממליצה על ארבעת הטיפים הפשוטים הללו למניעת מחסור בברזל
רשות בטיחות והתקנים (FSSAI) הציעה לאחרונה כמה טיפים שימושיים למניעת מחסור בברזל בגוף, כחלק מפושאן מאה 2020
מחסור בברזל מתרחש בדרך כלל במהלך הווסת, ההריון והילדות המוקדמת. (תמונת קובץ) מחסור בברזל בגוף יכול להוביל לרמות נמוכות באופן חריג של כדוריות דם אדומות מכיוון שברזל נחוץ לייצור הֵמוֹגלוֹבִּין , חלבון בכדוריות הדם האדומות. ללא מספיק המוגלובין, הרקמות והשרירים אינם מסוגלים לקבל את כמות החמצן הנדרשת ולעבוד ביעילות, מה שמוביל לכך אֲנֶמִיָה .
רשות בטיחות והתקנים במזון ( FSSAI ) הציע לאחרונה כמה עצות שימושיות למניעת מחסור בברזל בגוף, כחלק מפושאן מאה 2020. מחסור בברזל מתרחש לרוב במהלך - מחזור, הריון וילדות מוקדמת, כתב הארגון בטוויטר.
סוג של פרחים עם שם ותמונה
כיצד להימנע מחוסר ברזל
להלן מספר עצות שהציע FSSAI:
* הכנת ארוחות באמצעות מצרכים מועשרים בברזל
* הימנע מצריכת תה ו קפה עם ארוחות
* אכילת פירות וירקות עשירים בברזל
* צריכת מזון עשיר בוויטמין C עם ארוחות לספיגה טובה יותר של ברזל
מחסור בברזל מתרחש בדרך כלל במהלך - מחזור, הריון וילדות מוקדמת. עקוב אחר הטיפים הפשוטים האלה כדי למנוע מחסור בברזל! # פושאן מאה 2020 #פושאן אבהייאן #HealthForAll @mygovindia @MIB_India @PIB_India @MoHFW_INDIA POSHAN_Official pic.twitter.com/5d6vqYOMgE
- FSSAI (@fssaiindia) 16 בספטמבר 2020
תסמינים של מחסור בברזל
מוקדם יותר, שר הבריאות של האיגוד ד'ר חרש ורדהאן הצביע על כמה תסמינים של מחסור בברזל - עייפות, כאבי ראש וסחרחורת, קוצר נשימה, דפיקות לב ונפילת שיער. להדוף את הסימפטומים של אנמיה מחוסר ברזל (IDA) על ידי צריכת מצרכים מועשרים כמו אורז, קמח חיטה ומלח מועשר כפול, עשיר בברזל, הוא יעץ.
פרפר שחור וכתום עם כתמים לבנים
מזון עשיר בברזל
לאוכל יש שני סוגים של ברזל-heme ו- non-heme, על פי redcrossblood.org . ברזל החם מצוי בבשר, דגים, עופות ונספג בקלות רבה ביותר בגוף. ברזל שאינו חומרי, לעומת זאת, נמצא במזונות צמחיים כמו פירות, ירקות ואגוזים, אך רק שניים עד 10 אחוזים מהברזל הנצרך נספג. מזונות עשירים בוויטמין C יכול גם לסייע בספיגה של ברזל שאינו חומרי.