החל מהורדת לחץ הדם להקלה על כאבי מחזור: היתרונות הבריאותיים הרבים של asafoetida או הינג

Hing, הנמצא בדרך כלל ברוב המטבחים ההודים, ריחני במיוחד ומשאיר אחריו טעם מתמשך בפה.

מלבד השימוש במנות, הינג ידועה גם בסגולותיו הרפואיות. (מקור: Getty/Thinkstock Images)

המטבח ההודי אינו שלם ללא הינג , המכונה גם asafoetida. בין אם זה קארי או דאל, מנות מחממות עם קורט של ציר יחד עם תבלינים אחרים כמו ג'ירה, גאראם מסאלה והלדי מעניקים טעם מובהק. Hing, הנמצא לרוב ברוב המטבחים ההודים, ריחני במיוחד ומשאיר אחריו טעם מתמשך בפה.

הינג מופק משורשיו של צמח Ferula Assa-Foetida בצורת מסטיק דמוי שרף, שמוגבש ואז נמעך לצורת אבקה, הזמינה בדרך כלל בחנויות המכולת. מלבד השימוש במנות, התבלון ידוע גם בסגולותיו הרפואיות, והוא משמש להדפת כלבים, חתולים וחיות בר.

עם זאת, הוא ניחן גם בתכונות מרמיחות, אנטי ויראליות, אנטי בקטריאליות, אנטי דלקתיות, הרגעה ומשתן. להלן מספר יתרונות בריאותיים שעליך לדעת עליהם:

מסייע בהורדת לחץ הדם

Asafoetida ידוע כמדלל דם טבעי ולכן מסייע בהורדת רמות לחץ הדם. זה גם עוזר למנוע קרישי דם בגוף.

תכונות אנטי אייג'ינג

הינג מסייע בהסרת כתמים שחורים מתחת לעיניים. (צילום: Getty Images/Thinkstock)

להאמין כי הינג בעל תכונות אנטי-אייג'ינג ומסייע בהסרת קמטים מהפנים. התבלין יכול לשמש גם כסוכן הלבנת עור המסייע בהסרת כתמים שחורים מתחת לעיניים. הוא האמין כי ייצור הטירוזין, האחראי על קהות העור, בגוף נפגע כאשר מוחלים על הפנים.

תרופה לבעיות מחזור

לֹא סָדִיר תקופות , כאבי מחזור ובעיות כמו הצפה בתקופות נרפאים אם היכל כלול בתזונה. הפרשת הפרוגסטרון מנורמל בגוף, מה שעוזר לווסת את זרימת הדם.

מקל על נפיחות ובעיות עיכול

אנשים רבים אוהבים לסיים את ארוחותיהם בכוס חלב טרי שהוכן-תערובת של קמלה, אסאפואטידה ומלח סלעים. המשקה המרענן עוזר להאיץ את העיכול ולמנוע נפיחות, הודות לתכונות האנטי-עווית והאנטי-דלקתיות של הינג.

אַסְתְמָה

Asafoetida מסייע בהקלה על מחלות נשימה כמו אסתמה. (צילום: Getty Images/Thinkstock)

ההשפעות האנטי דלקתיות, האנטי ויראליות והאנטיביוטיות של Asafoetida מסייעות בהקלה על הפרעות נשימה כמו אַסְתְמָה , ברונכיטיס, שיעול יבש בין היתר. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לערבב קורט של asafoetida ואבקת ג'ינג'ר יבשה יחד עם מעט דבש. צורכים תערובת זו כדי לקבל הקלה מבעיות נשימה.

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.