מדגים למוזיקה: דרכים שונות המלונות הופכים את האוכל לבד לקל יותר

לאחרונה, Prakash Mallya, MD באינטל הודו, קבוצת המכירות והשיווק עצרה ליד Trident, מסעדת המומחיות האיטלקית של בנדרה קורלה בשם Botticino לארוחה. כשראו אותו לבד הניחו שלטונות המלון קערת דגים על שולחנו.

ב- The Ashok, דלהי, מוסיקה משמשת להרגעת בדידות. (מקור: תמונת קובץ)

אדם שאוכל לבד במסעדות עשוי להיות מראה נפוץ. זה אולי אפילו מבוקש, אבל חברה כלשהי היא אולי תמיד נחמדה, ולא תמיד היא צריכה להיות בן אדם. לאחרונה, Prakash Mallya, MD באינטל הודו, קבוצת המכירות והשיווק עצרה ליד Trident, מסעדת המומחיות האיטלקית של בנדרה קורלה, Botticino לארוחה. כשראו אותו לבד הניחו שלטונות המלון קערת דגים על שולחנו.

הנוהג אינו חדש בבוטיצ'ינו, מקום שמושך אליו לקוחות עסקיים גדולים, שלרוב אוכלים לבד. במגמה המיוחדת לענף הספציפי הזה, כבדיחה פנימית, דג זכר מסופק כבן לוויה לאישה אוכלת לבד ולהיפך, כך נמסר מדוברת המלון. indianexpress.com . כדי להפוך אותו ליותר אינטימי, הקערה מכילה גם את שם הדג.

נוחתים במומבאי, נכנסים למסעדת המלון לארוחה מהירה. צוות המלון בא להשאיר את זה על השולחן שלי מכיוון שהחברה אוכלת לבד. כל כך נחמד ומתחשב ומשהו שמעולם לא קרה בכל הנסיעות שלי עד כה! #חווית לקוח pic.twitter.com/YCsL5riQWK

- פראקאש מאלה (raPrakashMallya) 7 באוגוסט 2019

עם זאת, זה לא המלון היחיד שעושה זאת, כמי שמשיב לציוץ הצביע. נתנו לי אחד ב
@ITCH מלונות כשאמרתי שהחדר שלי שקט מדי, היא ציינה. עם זאת, זה לא משהו ש- ITC נוהגת באופן קבוע. אין מדיניות תאגידית כזו בנושא. כמה מלונות עשו את זה כחלק מתוספת ערך לחוויית אורח.

ב- The Ashok, דלהי, מוסיקה משמשת להרגעת בדידות. ויג'יי דאט, המנהל הכללי, תוך כדי שיחה עם indianexpress.com אמר, יש לנו שחקן מנדולינה במסעדת הדגל שלנו, הגבול. אמן זה מקפיד לא להשאיר אף אורח ללא השגחה. וכאשר מישהו אוכל לבד, נגן המנדולינה ניגש אליהם לשאול אם הוא יכול לספק לחברה מוזיקה.

הוא בודק את העדפת השירים שלהם, מכיוון שהוא יכול לנגן כל דבר משנות ה -90 עד המאה ה -21 על המנדולינה שלו. זה עובד היטב עם כמעט כל האורחים, מכיוון שאוכל עם בחירת המוסיקה שלך תואם את מצב הרוח שלך, הוא אומר.