ארבעה מיתוסים על תירס כדאי להפסיק להאמין

אין כמו להטביע את השיניים בפלח תירס מתוק. אבל מעט מיתוסים מרחיקים אנשים מהירק והגיע הזמן לדעת את האמת.

אין כמו להטביע את השיניים בפלח תירס מתוק. (מקור: Thinkstock Images)

אין כמו להטביע את השיניים בפלח תירס מתוק. אבל מעט מיתוסים מרחיקים אנשים מהירק והגיע הזמן לדעת את האמת.

להלן כמה מהתפיסות השגויות הגדולות ביותר סביב תירס מתוק (רק בצורת ירק), כפי שדווח על ידי huffingtonpost.com:

פרח סגול עם שם מרכז צהוב

תירס לא בריא - לא! תירס הוא ירק המכיל הרבה חומרים מזינים. סביר להניח שהרעיון שתירס אינו בריא נוצר מכיוון שהתירס עשיר בעמילן.

הגוף שלך לא יכול לעכל תירס - אמנם נכון שבתירס יש כמויות גבוהות של סיבים בלתי מסיסים אבל זה בכלל לא דבר רע. סיבים בלתי מסיסים הוכחו במחקר כמסייעים להאכיל את החיידקים הטובים במעיים שלנו.

זחל לבן מטושטש עם ראש שחור

תירס אינו מקור טוב לחומרים מזינים - התירס מכיל כמות מסוימת של ויטמין B ו- C, כמו גם מגנזיום ואשלגן. תירס צהוב הוא גם מקור טוב לנוגדי חמצון, שהם טובים לעיניים.

אתה לא צריך לאכול תירס כי הוא באמת עתיר סוכר - אתה לא מפסיק לאכול בננות רק בגלל שאתה חושב שהם עתירי סוכר. אז למה שתעשה את אותו הדבר לגבי תירס? קלח תירס מכיל בין 6 ל -8 גרם סוכר, בעוד שבבננה יש כ -15.

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.