התענגו על זמן החטיף שלכם עם מתכון הפלאפל הקל הזה. (מקור: ויקי רטני/אינסטגרם; עוצב על ידי גארגי סינג) מה דעתך להתחיל את השבוע במשהו אחר? אם כולכם רוצים להתייחס למשפחתכם היום, נסו את ידיכם במנה המזרח תיכונית, המפוצצת בשפתיים, המוכנת עם טרי עשבי תיבול ותבלינים. אז בדוק את המתכון הזה של השף ויקי רטנאני שהוא ללא גלוטן, טבעוני ומלא חלבונים מהצומח שעוזרים להשביע תשוקה ולגרום לאדם להרגיש שבע.
מה עוד? ניתן להקפיא קציצות פלאפל לא מבושלות לשימוש מאוחר יותר.
זחל שחור מטושטש בדרום קליפורניה
בדוק את מתכון קל לְהַלָן:
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט משותף על ידי השפית ויקי רטנאני (@vickythechef) ב- 6 ביולי 2020 בשעה 9:28 בבוקר PDT
איך נראה פרח יסמין
רכיבים
½ כוס - הארה צ'אנה, ספוגה למשך הלילה
½ לא - בצל, חתוך לרבע
5 - שיני שום
1 כפית - אבקת כמון
מלח לטעימה
½ כוס - טרי כוסברה
1 כף - זרעי שומשום
⅓ כפית - סודה לשתיה
1 כפית - צ'ילי ירוק קצוץ - לא חובה
שמן לטיגון או שימוש בטיגון אוויר.
שיטה
סוגי עצים עם שמות
*מבלישים את המרכיבים הנ'ל לתערובת חצי רכה.
*צורה לפי הצורך.
*מחממים שמן ומטגנים עמוק את פלאפלים עד להזהבה.
*הם צריכים להיות רכים מבפנים ופריכים מבחוץ.
מתי אתה מכין אותם?