למרות שצריכת אגוזי מלך יכולה בתחילה להעלות את משקל הגוף, לא יהיו השפעות שליליות על משקל גופם כאשר הם נצרכים מעל שנה. (מקור: Thinkstock Images) צריכה יומית של אגוזי מלך יכולה לסייע להזדקנות בריאה, תוך שיפור רמות הכולסטרול בדם ושמירה על בריאות מעיים טובה, מצא מחקר חדש.
הממצאים הראו כי צריכת אגוזי מלך, במיוחד על ידי קשישים, יכולה להגביר את השומנים הטובים וחומרים מזינים אחרים, כמו גם להוריד השמנה ורמות הכולסטרול בדם. התוצאות הראשוניות של המחקר הראו כי הן מגדילות את משקל הגוף, ולצריכה היומית של אגוזי מלך במשך שנה על ידי קבוצה גדולה של מבוגרים לא הייתה השפעה שלילית על משקל גופם.
בהתחשב בעובדה שאגוזי מלך הם מזון עתיר אנרגיה, החשש הרווח היה שצריכתם ארוכת הטווח עשויה להיות קשורה לעלייה במשקל, אמר אמיליו רוז, מנהל מרפאת ליפידים, שירות אנדוקרינולוגיה ותזונה במרפאת בית החולים בברצלונה, ספרד. . לצורך המחקר, הצוות הנחה 707 מבוגרים בריאים להוסיף מינונים יומיים של אגוזי מלך (כ -15 אחוזים מצריכת הקלוריות) לתזונה האופיינית להם או לצרוך את התזונה הרגילה שלהם ללא אגוזים.
המשתתפים לא קיבלו ייעוץ בנוגע לצריכה הכוללת של קלוריות וחומרים תזונתיים או החלפת מזון לאגוזים. לאחר שנה, שתי הקבוצות הראו תוצאות דומות לעלייה במשקל, טריגליצרידים וכולסטרול HDL (או 'טוב'), אך אלו שאכלו אגוזי מלך חוו הפחתת כולסטרול LDL (או 'רע') משמעותית.
עוד נעריך כיצד צריכת אגוזים עשויה להשפיע, בין שאר התוצאות, על ירידה קוגניטיבית והתנוונות מקולרית הקשורה לגיל, מצבים שהיו מטרידים מרכזיים בבריאות הציבור, הוסיף רוז.
הממצאים ממחקר אגוזי מלך והזדקנות בריאה (WAHA) הוצגו בביולוגיה הניסויית המתמשכת 2016 בסן דייגו, ארה'ב.
לעדכוני חדשות, עקבו אחרינו פייסבוק , טוויטר , Google+ & אינסטגרם