רשום פופולרי
שתיית תה חם עלולה להגביר את הסיכון לסרטן הוושט: מחקר
רוב האנשים נהנים ללגום כוס תה חמה. עם זאת, מחקר שנערך לאחרונה שהתפרסם בכתב העת הבינלאומי לסרטן שופך אור על הקשר בין שתיית תה חם לבין הסיכון לחלות בסרטן הוושט.
שתיית תה חם עלולה להגביר את הסיכון לסרטן הוושט. (מקור: Getty Images) רוב האנשים נהנים ללגום כוס תה חמה. עם זאת, מחקר שנערך לאחרונה שפורסם ב כתב העת הבינלאומי לסרטן שופך אור על הקשר בין שתיית תה חם לבין הסיכון לחלות בסרטן הוושט.
מחקרים קודמים דיווחו על קשר בין שתיית תה חם לבין הסיכון לסרטן הוושט, אך אף מחקר לא בדק קשר זה באמצעות טמפרטורת שתיית תה שנמדדה באופן פרוספקטיבי ואובייקטיבי. בדקנו את הקשר בין טמפרטורת שתיית התה, הנמדדת הן אובייקטיבית והן סובייקטיבית בתחילת המחקר, עם סיכון עתידי לקרצינומה של תאי קשקש (ESCC) במחקר פוטנציאלי.
חוקרים, בראשותו של ד'ר פרחאד איסלאמי, המנהל האסטרטגי של מחקר מעקב סרטן בחברה האמריקנית לסרטן, בחנו את הנתונים של למעלה מ -50,000 איש בגולסטאן, מחוז בצפון מזרח איראן לצורך המחקר. החוקרים עקבו אחר המשתתפים באופן קליני במשך תקופה ממוצעת של 10.1 שנים, בין 2004 ל -2017, שבמהלכה תקופה, 317 אנשים פיתחו סרטן הוושט.
כדי להגיע למסקנות ספציפיות, לפי חדשות הרפואה, החוקרים חילקו את טמפרטורת התה לחם מאוד - טמפרטורה של מעל 60 מעלות צלזיוס, וקור [או] פושר, כלומר, טמפרטורה שהיא או יורדת מתחת ל 60 מעלות צלזיוס. בניתוחם, החוקרים חשבו גם על זמן קצר יותר שדווח ממזיגת תה ועד שתייתו - כלומר בהיקף שבין 2 ל -6 דקות המתנה, כמו גם דיווחו על העדפה לשתיית תה חם מאוד.
בכל הנוגע לכמות, המחקר מצא כי שתיית 700 מיליליטר (מיליליטר) תה חם מאוד ליום הגדילה את הסיכוי לחלות בסרטן הוושט ב -90 אחוזים בהשוואה לשתיית כמות זהה של תה קר או פושר מדי יום.
התוצאות שלנו מחזקות באופן משמעותי את הראיות הקיימות התומכות בקשר בין שתיית משקאות חמים לבין [סיכון לסרטן הוושט], מסכמות החוקרים.
לפי אותו דו'ח, ד'ר איסלאמי ועמיתיו ממשיכים, לפיכך ייתכן שתהיה אמצעי סביר לבריאות הציבור להעריך תוצאות אלו לכל סוגי המשקאות, ולייעץ לציבור להמתין עד שהמשקאות יתקררו ל [נמוך מ] 60 ° C לפני הצריכה.