האם לתיקת עוף יש לאום?

כחלק מתפוצות ה Desi בדובאי, אינדיאנים ופקיסטנים חיים ועובדים יחד כמו חברים, ומשחררים טענות היסטוריות - כמו טיקת התרנגולת, שעושים עליה אנשים מכל הלאומים.

דובאי, עוף טיקה, בורג במפרץ, פקיסטנים והודים מתערבבים - עד כדי טשטוש קווי מורשת. אז האם עוף טיקה הודי או פקיסטני? (מקור: יוטיוב)

לאוכל יש את הכוח להפגיש אויבים, והפעם זהו המתאבן שופק שפתיים-עוף טיקה-שהצליח לאגד כאן את מדינות אסיה השכנות הודו ופקיסטן.



מוהיט בהרגבה מהודו ושמון בהאטי מפקיסטן-שפים במלון שבעת הכוכבים בבורג 'אל ערב בדובאי-אומרים שהם עובדים כמו אחים ואוהבים להגיש את מיטב מעדני מדינותיהם לצרכנים שלהם שאינם שואלים לגבי אזרחות המתכונים. .



על המטבח הערבי האותנטי שלו, מנות מזרח אסיה והאירופאיות המודרניות, המלון מקנה מרכיבים מרחבי העולם, אומר בהאטי בן ה -34 מקראצ'י.



חלק מהתבלינים ועשבי התיבול מגיעים מהודו ופקיסטן, מכיוון שאיננו מוצאים אותם כאן. תתפלאו לדעת שאנשים רבים מכנים כאן מנות פקיסטניות כאוכל הודי ואני מרגיש גאה. אני לא חושב שלתוף עוף יש לאום כלשהו. אתה תוהה אם זה מהודו או מפקיסטן? אני מרגיש שזו עוף טיקה, זהו, הוא הסביר.

הצמחים הכי מגניבים לגדול בפנים

————————————————————————



הציפור הלאומית הנוספת: עוף חמאה



סוגי עצים צנומים גבוהים

מחווה לביצה הצנועה: מתכון פריטטה זה מושלם לכל עונה

————————————————————————



למסעדת באב על ים במלון-שם הציג כמה מפריטי האוכל שהוכנו על ידו-יש קונספט עכשווי ומתוחכם עם חלונות מהרצפה עד התקרה המציעים נוף מדהים, מרפסת מרווחת עוצרת נשימה וטרקליני שישה (נרגילה) מפוארים.



אני חושב שזה לא האנשים אלא הממשלות שעושות גוון ובוכה. יש כל כך הרבה פוליטיקאים, ולכולם יש סיבה משלהם לשנוא אחד את השני. אפילו בפרק Pathankot האחרון, ההודים והפקיסטנים האשימו זה את זה. אני מרגיש שדברים כאלה יוצרים יחסים גרועים, אומר בהאטי.

ההבדל בין עצים נשירים לחטניים

בזמן שעבר לדובאי 10 שנים אחורה לעבודה, בהרגבה בן ה -32, המגיע מלוקנאו, עבר לעיר איחוד האמירויות הערביות עם אשתו שנתיים וחצי אחורה.



אנחנו עובדים כמו אחים ותמיד טוב שיש מישהו בסביבה שמבין את השפה שלך, אמר השף בעודו טופח על כתפו של עמיתו הפקיסטני.



הוא גם ציין כיצד דובאי נפתחה להודים, במיוחד בתחום המזון. זה בית רחוק מהבית. אנשים אוהבים כאן אוכל הודי - במיוחד עוף טיקה מסאלה שהפך לאוניברסלי. כמה מהמנות האחרות המבוקשות הן רוגן כבש ג'וש, ביריאני וכמובן מסאלה דוסה, אמר והצביע על מצבם של מסעדות הודיות בדובאי.

ישנן מסעדות מקומיות רבות שנכנסות. מוטי מאהל וראאגה נמצאים כאן. יש לנו גם מסעדה חדשה בטאג '. יש אחד בשרתון של השף ויקאס חאנה - שנקרא ג'ון - ואז יש לנו את מסעדת אינדגו של השף וינט באל. אז, יש לך בחירה גדולה היכן אתה רוצה לסעוד, הוא הודיע.



הצללית הייחודית בצורת מפרש של בורג 'אל ערב היא יותר מסתם מלון מהמם-הוא סמל לדובאי המודרנית. היעד המפואר, שנבחר שוב ושוב למלון המפואר בעולם, מציע לאנשים את השירות והמתקנים הטובים ביותר לאורך כל הדרך-עד לרולס רויס ​​המונעת על ידי נהג אופציונלי.



תמונות של עצים ושמותיהם

מכאן שלא יהיה זה טעות לומר שזה המקום החם לכל המפורסמים מבוליווד, הוליווד ושאר רשימת A. הוא מתגאה בשירות מפורסמים כמו השחקן ההוליוודי ווין דיזל במהלך הצילומים של 'זועם 7' בדובאי, הכוכב הדרומי מאהש באבו עם משפחתו ואגדת הטניס רוג'ר פדרר. דיבר על לקוח נאמן, אמר בהרגבה, יש גברת רוסית אחת שהיא מאוד קבועה כאן, והיא תמיד שואלת אותי על אוכל הודי. יש לה חיבה למטבחים שונים.

ניאמה קוהאן, מנהל שיווק ויחסי ציבור בבורג 'אל ערב, אמר כי שכירת הודי ופקיסטני ביחד אינה אסטרטגיה מתוכננת היטב, אך אנשים פתוחים מאוד לכל המאכלים החריפים שהודו ידועה בהם.

אני מרגיש שהרשויות רצו אנשים עם לאומים שונים, ומכאן שהם התקבלו לעבודה. אנשים אוהבים אוכל הודי ולכן הרבה מסעדות הודיות נפתחות כאן, אמרה.