מתכון לארוחת ערב: להכין הביצה בבית הלילה

נסה את המתכון הקל הזה והוסף קצת חלבון לארוחה שלך

נסה את המתכון הקל הזה. (מקור: Getty Images/Thinkstock)

ביצים הן אחד מפריטי המזון המגוונים ביותר שניתן להכין בדרכים רבות. והחלק הכי טוב הוא שהוא טעים בכל צורותיו - בין אם הוא מבושל, כחביתה, כמלית או אפילו כקימה. אז מה דעתך לנסות א ביצה מנה לארוחת ערב הערב? מחפש רעיונות - ביצה קיימה, המנה המתובלת והמתבשלת לאט עשויה עם בצל, עגבניות ותבלינים, זוכה להצבעה שלנו. תגדיל קצת חֶלְבּוֹן עם המתכון הגביני הטעים הזה.

הנה המתכון ששותף TheBriskKitchen באינסטגרם.

איזה סוג עץ יש לי

צפו בפוסט הזה באינסטגרם

Cheesy Egg Keema Follow @thebriskkitchen מרכיבים שמן בישול – 1/2 כפית ביצה מבושלת – 3 אבקת צ'ילי אדום – 1 קורט מלח – 1 קורט אבקת Haldi – 1 קורט חמאה – 1 כפית בצל קצוץ – 1 ג’ינג’ר קצוץ – 1 כף צ’ילי ירוק קצוץ – 1 עגבנייה קצוצה – 1 מלח – 1 כפית אבקת חלדי – 1/2 כפית אבקת צ'ילי אדום – 1/2 כפית אבקת ג'ירה – 1/2 כפית גאראם מסאלה – 1/2 כפית אבקת כוסברה – 1/2 כפית Pav bhaji masala – 1 /2 כפית מים – 150 מ'ל בסאן – 1 כף קאסורי מתי – 1 כף פלפל שחור – 1/2 כפית מים – 100 מ'ל גבינת צ'דר – 100 גרם כוסברה קצוצה הכנה בקדהאי להוסיף שמן בישול, ביצים מבושלות, אבקת צ'ילי אדום, מלח ואבקת ההלדי. מטגנים 2-3 דקות ושומרים בצד. באותו קדהאי מוסיפים חמאה ובצל קצוץ. מטגנים היטב. מוסיפים ג'ינג'ר ושום קצוצים. מטגנים היטב. מוסיפים צ'ילי ירוק קצוץ, עגבנייה ומלח. מערבבים היטב. הוסף אבקת haldi, אבקת צ'ילי, אבקת ג'ירה, גראם מסאלה, אבקת כוסברה ופאב בהאג'י מסאלה. מערבבים היטב. מוסיפים מים ובסן. מערבבים היטב. מוסיפים קאסורי מתי ופלפל שחור. מוסיפים ביצים מטוגנות מגוררות ומערבבים היטב. מוסיפים מים וגבינת צ'דר מגוררת. מקשטים בגבינה וכוסברה קצוצה. #cheesyggkeema #eggcurry #cheese #bornoninstagram #indiancuisine#indiansnacks #gharkakhana #foodindia #desifoodie #thegreatindianfoodie #indianrecipes #foodtalkindia #desifoodie #homemadefood #indiancuisine #goodfoodindia #khanakhazana #khanakhazana #khanakhazana #khanakhazana #khanakhazana #khanakhazana #khanakhazana #khanakhazana #khanakhazana #pookhome

פוסט ששותף על ידי בריסק מטבח (@thebriskkitchen) ב-8 ביולי 2020 בשעה 02:58 PDT

רכיבים

½ כפית - שמן בישול
3 - ביצה מבושלת
1 קורט + 1 כפית - אבקת צ'ילי אדום
1 קורט + 1 כפית- מלח
1 קורט - אבקת חלדי
1 כפית - חמאה
1 - בצל קצוץ
1 כף - ג'ינג'ר, קצוץ
1 - צ'ילי ירוק, קצוץ
1 - עגבנייה, קצוצה
½ כפית - אבקת כמון
½ כפית - גראם מסאלה
½ כפית - אבקת כוסברה
כפית - Pav bhaji masala
150 מ'ל - מים
1 כף - בסאן
1 כף - Kasuri methi
½ כפית - פלפל שחור
100 מ'ל - מים
100 גרם – גבינת צ'דר
כוסברה, קצוצה

שיטה

למכירה עץ דובדבן בוכה ננסי

*בקדהאי מוסיפים שמן בישול, ביצים מבושלות, אבקת צ'ילי אדום, מלח ואבקת חאלי. מטגנים 2-3 דקות ושומרים בצד.
*באותו קדהאי מוסיפים חמאה ובצל קצוץ. מטגנים היטב. מוסיפים ג'ינג'ר ושום קצוצים. מטגנים היטב. מוסיפים צ'ילי ירוק קצוץ, עגבנייה ומלח. מערבבים היטב. הוסף אבקת haldi, אבקת צ'ילי אדום, אבקת ג'ירה, גראם מסאלה, אבקת כוסברה ופאב בהאג'י מסאלה. מערבבים היטב. מוסיפים מים ובסן. מערבבים היטב. מוסיפים קאסורי מתי ופלפל שחור.
*עכשיו מגררים את הביצים המטוגנות ומוסיפים יחד עם מים וגבינת צ'דר מגוררת.
*קשטו בתוספת גבינה וקצוצה כוסברה .

טיפים למקצוענים

- אם משעמם לך לאכול ביצים קשות כל יום, נסה את המתכון הטעים הזה.

מתי אתה מכין את זה?

לעוד חדשות על סגנון חיים, עקבו אחרינו: טוויטר: סגנון חיים_כלומר | פייסבוק : IE Lifestyle | אינסטגרם: כלומר_אורח חיים