תגיד לעודד הקיץ. (מקור: תמונת קובץ) מיץ ג'ינג'ר טרי מעורבב עם מיץ ליים, סירופ אורגיה, מיץ אננס וויסקי טנסי, מזועזע היטב עם הרבה קרח כתוש ומה שיש בידכם הוא משקה נהדר של ג'ינג'ר בייקר המוגש בכוס מרטיני.
אך האם וויסקי משחק תפקיד של אנטגוניסט, המגביל את הנשים מלגום קוקטיילים?
הרעיון, שנקרא משקה של גבר מובהק, משתנה בהדרגה כאשר נשים מהקהל הקוסמופוליטי נהנות יותר ויותר מקוקטיילים מבוססי וויסקי.
זה רעיון כאן שאם אתה גבר אתה צריך לשתות משהו שהוא אפל ברוחו, ואם נשים אז שותות גרסה קלה יותר. אבל זה משתנה, במיוחד בקרב צרכנים חדשים שמטיילים הרבה, אמר הברמן והמיקסולוג יאנגדופ לאמה בשולי חוויית הוויסקי האמריקאית הגדולה שהתקיימה לאחרונה במסעדת Q-LA בבירה הלאומית.
סוגים שונים של פירות תמרים
מיתוס דומה שנמשך הוא שקוקטייל הוא משקה של אישה.
זחל צהוב ושחור מטושטש
התפיסה השגויה לגבי קוקטיילים היא רק בחלק הזה של העולם. קוקטייל אינו עוסק בגבר או באישה, הוא מבוסס על טעם בלבד; הכל קשור לטעמים. לאישה יש עדיפות לסוגים מסוימים של טעמים כמו שוקולד, שמנת או תותים ואילו גברים נוטים יותר לרוחות כהות יותר, הוסיף.
והמיקסולוג הציע שוויסקי אמריקאי, כשהם חלקים ובעלי רוח, יספקו את התערובת המושלמת לקוקטיילים וניתן ליהנות מהם מגברים ונשים כאחד.
לאמה יצרה כמה משקאות מרגיעים כמו Mint Julep, מנהטן, ויסקי חמוץ, Old Fashioned, The Ginger Baker ו- Spiced Boulevardier ונתנה לוויסקי כמה פיתולים לטעמים שלו, ומסרה מגוון אקזוטיים של קוקטיילים באירוע.
האירוע, שאורגן על ידי מועצת הרוחות המזוקקות של ארצות הברית ונתמך על ידי משרד החקלאות האמריקאי, נועד להציג את הערבוביות והרבגוניות של וויסקי אמריקאי, כך שהמשתתפים יוכלו להשוות קוקטיילים אמריקאים קלאסיים כמו מנהטן ואולד פאשן, המיוצרים עם וויסקי בורבון ושיפון בהתאמה.
סוגים שונים של צמחי ג'ינג'ר
וויסקי אמריקאי, השונה במידה רבה מזה של וויסקי סקוטי ואירי מחולק במידה רבה לשלושה סגנונות - וויסקי בורבון, טנסי ואמריקה שיפון - ומשתמש בתירס ושיפון כמרכיבים עיקריים בהכנה.
הרבה מדע מעורב בעיבוד הוויסקי האמריקאי. החל מייצורו ועד לאחסון בחביות, נדרש תהליך ארוך והפעלות אינטראקטיביות יותר עם אנשים, פירט לאמה.
אם כן, במדינה כמו שלנו שבה מתייחסים לויסקי כלאחר יד, כמו יתד פטיאלה, איך וויסקי אמריקאי יכול לחתוך בשוק?
אנשים כאן שותים את הוויסקי ה'דסי 'לא בגלל שהם רוצים ליהנות ממשקה אלא רוצים לצרוך יותר אלכוהול. לכן, אם אתם מחפשים מותג וויסקי חלק שום דבר לא יכול לנצח את האמריקאים, במיוחד אם בוחרים קוקטיילים, אמר לאמה, שהוא גם שגריר הוויסקי האמריקאי.
בדיבור על הטרנדים האחרונים, המיקסולוג ציין כי וויסקי ברוח כהה מעורבבים היטב, שהפכו לקוקטיילים טובים, שולטים על דלפקי הבר בחודשים האחרונים.
תמונות של צמחים רב שנתיים שפורחים כל הקיץ
כמו כן, מסעדות ופאבים מחפשים ברמנים ומיקסולוגים חכמים ומהירים וזה נתן דחיפה למקצוע, אמר.
הטיפ של לאמה ליהנות מהפטפט בקיץ הזה: לכו על שתייה קלה והכניסו הרבה קרח לוויסקי כדי לשמור על קרירות.