הוא אושפז בבית חולים בניו יורק. (מקור: פלויד קרדוז/אינסטגרם) השף המהולל פלויד קרדוז, המנהל הקולינרי של קנטינת בומביי המפורסמת, הלך לעולמו לאחר שנבדק חיובי ל-COVID-19, PTI דיווחה בציטוט מקורות משפחתיים. הוא היה בן 59. הוא היה הבעלים המשותף של Bombay Canteen ו-O Pedro, והשיק מיזם חדש, Bombay Sweet Shop.
בצער עמוק אנו מודיעים לכם על פטירתו של השף פלויד קרדוז (59 שנים), מייסד שותף, Hunger Inc. Hospitality, ב-25 במרץ 2020 בניו ג'רזי, ארה'ב. הוא הותיר אחריו את אמו בריל, אשתו ברכה והבנים ג'סטין ופיטר. פלויד נבדק חיובי ל-Covid 19, בארה'ב, ב-18 במרץ וטופל במצב זה במרכז הרפואי מאונטינסייד, ניו ג'רזי, ארה'ב, כך אמר דובר חברת Hunger Inc. Hospitality בהצהרה.
שבוע קודם לכן, קרדוז שיתף פוסט בו הודיע לאנשים שהוא אושפז בבית חולים בניו יורק וחש חום. הוא גם הרגיע שזה רק אמצעי זהירות. התנצלות כנה לכולם. אני מצטער שגרמתי לפאניקה מיותרת סביב ההודעה הקודמת שלי. חשתי חום ולכן, כאמצעי זהירות, אושפזתי את עצמי בבית החולים בניו יורק. הייתי חרד מאוד לגבי מצב הבריאות שלי והפוסט שלי היה מאוד חסר אחריות וגרם לפאניקה בכמה רבעונים. חזרתי לניו יורק ב-8 במרץ דרך פרנקפורט
https://www.instagram.com/p/B92S1FunVEX/?utm_source=ig_web_copy_link
מאוחר יותר, גם בומבי קנטין הוציאה הצהרה בקווים דומים. השף פלויד קרדוז (59 שנים), מנהל קולינרי, Hunger Inc. אושפז בבית חולים בניו יורק עם קדחת ויראלית. השף פלויד שהיה קודם לכן במומבאי עזב את העיר ב-8 במרץ לניו יורק דרך נמל התעופה של פרנקפורט. הוא נמצא במעקב צמוד אחר מצבו ואנו מאחלים לו החלמה מהירה.
צפו בפוסט הזה באינסטגרםפוסט ששותף על ידי הקנטינה של בומביי (@thebombaycanteen) ב-17 במרץ 2020 בשעה 12:44 PDT
הוא עבר הכשרה כביוכימאי לפני שגילה את התשוקה האמיתית שלו - במטבח של מסעדה ועבר
ניו יורק לאחר שלמד בבית ספר קולינרי בשוויץ.
פרחים יפים בעולם
(עם קלט מ-PTI)