תוכנית ארוחה בריאה דלת פחמימות ודלת שומן. (מקור: Getty/Thinkstock Image) אם אתה מתמצא במדיה החברתית, אז אתה יודע שבכל שבוע יש דיאטה חדשה שמוערכת על ידי סלבריטאים שונים כתוכנית הבריאות. הדיאטה הקטוגנית, הנקראת בחיבה קטו, היא בעצם תזונה דלת פחמימות, שבה הגוף מייצר קטונים בכבד המשמש את הגוף כאנרגיה. זה ידוע גם בשם דיאטה דלת פחמימות דלת שומן (LCHF), תזונה קטוגנית או דיאטה דלת פחמימות. בעיקרון, כאשר הגוף משתמש בגלוקוז כמקור האנרגיה העיקרי המופק מתזונת הפחמימות על ידי הפחתת צריכת הפחמימות, הגוף נאלץ לשרוד כתוצאה מקטוזיס. קטוזיס הוא תהליך טבעי, מסייע לגוף ליזום ייצור קטונים לאחר פירוק השומנים בכבד.
הגוף נאלץ למצב מטבולי, אך לא באמצעות הרעבה של קלוריות אלא הרעבה של פחמימות. הדיאטה הקטוגנית הייתה אחת המגמות הפופולריות ביותר לירידה במשקל בשנת 2017, במיוחד לאחר שהשחקן האלי ברי, איש הטלוויזיה יוני שאנון וכוכב הריאליטי קורטני קרדשיאן נשבעו בפומבי מהתזונה.
להלן כמה יתרונות של קטו
* דיאטה דלת פחמימות הורגת את התיאבון בצורה טובה. רעב הוא תופעת לוואי מרכזית שהורסת כל סוג של תכנית דיאטה שבה צריכת המזון מופחתת לירידה במשקל. בתכנית דיאטה זו, אינך צורכת פחות אך אוכלת מזון בצורה מסוימת.
* פירוק שומנים שישמשו כמקור אנרגיה עיקרי מסייע לגוף להוריד משקל נוסף.
* מגביר ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה (HDL) שהוא כולסטרול טוב.
* הפחתת רמות הסוכר והאינסולין בדם מועילה באופן משמעותי לסובלים מסוכרת מסוג 2.
* חולים הסובלים מלחץ דם גבוה מבחינים גם בירידה משמעותית ברמת לחץ הדם.
עם זאת, התקיימו דיונים מסוימים סביב ההייפ ועל היתרונות של דיאטת הקטו. לאחרונה, מומחית הכושר ג'יליאן מייקלס בראיון ל- People TV שיתפה את דעתה החזקה כי דיאטת הקטו אינה מיועדת לרוב האנשים וכינתה אותה אופנת דיאטה נוספת.
. @ג'יליאן מייקלס אומר לא לדיאטות אופנה: אל תעשה קטו. עוד #לְפַטְפֵט : https://t.co/HlsBmYS8Ni pic.twitter.com/vYcXGcQX8M
צורות ושמות של עלי עצים- PeopleTV (@peopletv) 18 במאי 2018
יכול להיות שיש לה את העצה הטובה ביותר. פשוט תתאמן, תאכל נקי ואל תאכל יותר מדי ... אני מבטיח לך: תזונה מאוזנת - זה פשוט.