לא רק אננס, גם הקליפה שלו עמוסה ביתרונות. (מקור: pixabay) מלבד היותו פרי טרופי טעים באמת, לאננס יש גם יתרונות רבים. והכי חשוב, זה עוזר לעיכול.
בסרטון אינסטגרם, התזונאית המפורסמת Kinita Kadakia Patel שיתפה כיצד אנזים שנמצא בפרי זה יכול לעזור בעיכול. האנזים הוא ברומלין שגם עוזר עם הרבה בעיות עיכול, היא אמרה.
צפו בפוסט הזה באינסטגרםפוסט ששותף על ידי Kinita Kadakia Patel (@kskadakia)
אנזים זה מפרק מולקולות חלבון לחומצות אמינו ופפטידים קטנים, אשר יכולים להיספג בקלות על פני המעי הדק, על פי Healthline.
אננס יכול גם לעזור להגביר את החסינות. היא עשירה בוויטמין C, שפועל כנוגד חמצון נהדר ואנטי דלקתי, הוסיפה. אננס מכיל גם ויטמין A, ויטמין K, זרחן, אבץ וסידן.
לא רק הפרי, גם הקליפה הקשוחה של הפרי עמוסה ביתרונות. מלבד המכילה ברומלין וויטמין C, ידוע שהקליפה מחזקת שיניים ועצם מאחר והיא עשירה במנגן. הנה איך אתה יכול לצרוך קליפת אננס .
איך אוכלים אננס
Kinita הציע להוסיף רק מעט חתיכות אננס - בערך 50 גרם - לסלט שלך. אחרת, אפשר להוסיף את זה לקרוסטה תלויה. זו הדרך הטובה ביותר לאכול אננס, לפי התזונאית.