רשום פופולרי
לשבור את המיתוסים סביב תופעות הלוואי של ללא סוכר!
בטיחות היא הדאגה העיקרית עבור כל מוצר חדש שיוצא לשוק וממתיקים דלי קלוריות אינם יוצאי דופן. בעוד ממתיקים דלי קלוריות כמו ללא סוכר עלו בפופולריות בשנים האחרונות, עדיין קיימים מיתוסים הנוגעים לצריכתם ותופעות הלוואי לכאורה.
סמכו על העובדות והרפו את המיתוסים על סוכר חופשי כדי לחיות את החיים המתאימים כולנו מודעים לכך שיותר מדי סוכר יכול להוות בעיה עבור אנשים המנסים לשמור על משקל תקין. ארגון הבריאות העולמי (WHO) ממליץ שסוכר חופשי מהווה פחות מ -10% מסך הקלוריות של האדם, כדי להפחית את הסיכון למחלות אורח חיים ומחלות כרוניות כמו - סוכרת, לחץ דם ומחלות לב. עובדה ידועה היא שצריכה גבוהה של סוכרים גורמת להשמנה בקרב ילדים ומבוגרים וזה מה שהוביל לגילוי ממתיקים דלי קלוריות בסביבות 19המֵאָה! ממתיקים דלי קלוריות הם בעצם תוספי מזון המספקים מתיקות עם מינימום קלוריות.
צמח יוקה עם פרחים ורודים
בטיחות היא הדאגה העיקרית עבור כל מוצר חדש שיוצא לשוק וממתיקים דלי קלוריות אינם יוצאי דופן! בעוד ממתיקים דלי קלוריות כמו ללא סוכר עלו בפופולריות בשנים האחרונות, עדיין קיימים מיתוסים הנוגעים לצריכתם ותופעות הלוואי לכאורה. מיתוסים אלה סביב תופעות הלוואי נעים בין נושאים כמו אי סבילות לגלוקוז, סיכון מוגבר לסוכרת ועלייה במשקל ועד מוזרים לחלוטין כמו ממתיקים דלי קלוריות עלולים להוביל לסרטן.
כאשר הבריאות היא בראש סדר העדיפויות עבורך ועבור יקיריך - בחר את הטוב ביותר ... בחר ללא סוכר כל האזהרות שהוזכרו לעיל עשויות להביא לכותרות טובות, אך במציאות המדע אינו מגבה טענות כאלה. למעשה, המכון הלאומי לסרטן הזכיר בגיליון מידע מקוון שאומר כי ממתיקים דלי קלוריות שאושרו על ידי ה- FDA לא הוכיחו שום עדות לקשר עם סרטן בבני אדם. ה- FDA האמריקאי אישר אספרטיים, סוכרלוז ושישה ממתיקים דלי קלוריות נוספים לשימוש תזונתי על ידי בני אדם. ממתיקים אלה סווגו בקטגוריה 'מוכרים בדרך כלל כבטוחים' (GRAS), מה שמראה כי אין הוכחה חד משמעית לבסס תופעות לוואי שליליות של כל ממתיקים דלי קלוריות.2משמש ללא סוכר. יתר על כן, גופים בינלאומיים כמו הסקירה הקפדנית של הרשות האירופית לבטיחות מזון (EFSA) על כל המחקר המדעי הקיים על ממתיקים דלי קלוריות הגיעו למסקנה כי זה בטוח לחלוטין ברמת החשיפה הנוכחית, מה שמרמז כי ללא סוכר בטוח3לצריכה.
כל ממתיק דל קלוריות כמו ללא סוכר שמגיע לשולחן שלך צריך לעבור מסע ארוך של תקני בטיחות ותקנות. גופי הבטיחות והרגולציה מוודאים שסוכה
תחליפים כמו ללא סוכר בטוחים למאכל אדם ומניבים תוצאות חיוביות . כל ממתיק דל קלוריות צריך לעבור סוללה דומה של בדיקות לאישור חוקי ופרוטוקולים. מחקרי הטוקסיקולוגיה לוקחים שנים ואף עשרות שנים עד שהם מגיעים לראיות הבטיחות החותכות. בהודו, ממתיקים דלי קלוריות כמו Sugar Free מוסדרים על ידי FSSAI, המאשרת ממתיקים דלי קלוריות על סמך טענותיהם ומומלץ ל- ADI.
ממתיקים דלי קלוריות לא רק מקדמים בריאות טובה, אלא גם עוזרים להתרחק ממחלות כרוניות ומסכנות חיים בדברי בטיחותם של ממתיקים דלי קלוריות, אמרה ד'ר רבקה לופז-גרסיה, מומחית לטוקסיקולוגיה ותקנות, אנו יודעים כי ממתיקים דלי קלוריות בטוחים מכיוון שהם כתוספי מזון הם צריכים לעבור הערכה מקיפה כדי לקבל אישור משפטי. כך שגם אם לכל מדינה יש מערכות משלה בעצם הפרוטוקולים זהים. ההערכה מתחילה במחקרים פשוטים על מולקולות ועוברת למחקרים מורכבים שבהם נחקרים עיכולם, הפרשתם והשפעתם על הגוף. אם בשלב כלשהו במהלך תהליך ההערכה המולקולה מראה השפעה רעילה, לא נערכים מחקרים נוספים והמוצר לעולם אינו נכנס לשוק. לימודי טוקסיקולוגיה נערכים על בסיס פרוטוקולים שאושרו בינלאומית ולפעמים לוקח עד 20 שנה להשלים. לאחר סיום כל המחקרים, רשויות בינלאומיות או מקומיות בוחנות את העתירות הללו וקוראות גם לנתונים בינלאומיים. לאחר ניתוח מעמיק של כל הנתונים הקיימים, הרשויות מגיעות עם המלצות.
בסך הכל, הצרכנים יכולים להיות בטוחים כי ממתיקים דלי קלוריות כמו ללא סוכר הם מרכיבים בטוחים לתזונתם בגלל מסגרת הרגולציה היסודית לאישורם. הם לא רק מציעים את טעם המתיקות עם פחות קלוריות, אלא יכולים להיות גם אחת התשובות לירידה יעילה במשקל כאשר הם נצרכים בכמויות בטוחות ומומלצות. ידע שגוי גורם לעתים קרובות לבחירות שגויות של בריאות אשר יש להן השפעות ארוכות טווח על אנשים. ואם אתה חושש לחרוג מרמות הצריכה היומית המקובלת, שים לב שהן גדולות מדי במספרים ואין סיכוי שתחרוג מהן.