בננות לא צריכות להיות לגמרי מעיניכם בחורף הקרוב. (צילום: Getty Images/Thinkstock) הרבה שאלות נשאלות האם יש לאכול בננה במהלך החורף. ובכן, אם יש לך מחלות נשימה כמו הצטננות וסינוסים, עדיף להגביל את צריכתו. אבל הפירות לא אמורים לרדת לגמרי מהחיך במהלך החורף. הנה למה
מזג האוויר הקר יכול להוביל לבעיות הקשורות לעצמות. מנה יומית של סידן לא רק מסייעת בשמירה על צפיפות העצם אלא גם מחזקת אותם. כמשקל כבד בכל הנוגע לתזונה, הבננה עמוסה בוויטמינים ומינרלים חיוניים כגון אשלגן, סידן, מנגן, מגנזיום, ברזל, חומצה פולית, ניאצין, ריבופלבין ו- B6. כל אלה תורמים לפעילות תקינה של הגוף ושומרים על בריאותך.
הבננה עמוסה בסיבים, מסיסים ובלתי מסיסים. לסיבים המסיסים יש נטייה להאט את העיכול מה ששומר על תחושת מלאות אחת לאורך זמן. זו הסיבה מדוע בננות נכללות לעתים קרובות בארוחת הבוקר, כך שאפשר להתחיל את היום מבלי לדאוג לאחת הבאה. על פי האיורוודה, אומרים כי יש להימנע מאכילתו בלילה מכיוון שהוא מחמיר שיעול וקור. לוקח הרבה זמן לעכל וגורם לאדם להרגיש עצלן.
מיני פרפרים שחורים ולבנים
צפה בפוסט זה באינסטגרםפוסט משותף על ידי Momrie1530 (@jovylea1530) ב- 7 בדצמבר 2019 בשעה 23:06 PST
אכילת בננה יכולה לסייע גם במניעת מחלות לב ולחץ דם גבוה. אומרים שמזונות עשירים בסיבים כמו בננה מורידים את הסיכון למחלות לב. לפי מחקר שנערך באוניברסיטת לידס בבריטניה, הגדלת צריכת מזונות עשירים בסיבים מסייעת במניעת מחלות לב וכלי דם (CVD) ומחלות לב כליליות (CHD). האשלגן בבננה מסייע בוויסות פעימות הלב, לחץ הדם ושומר על ערנות המוח.
אם גם אתם מתמודדים עם תשוקה מאוחרת בלילה לממתקים, אז בננה היא דרך חכמה להימנע ממאכלים מלאים בתוספת סוכר ועתירת קלוריות. הבננה מתוקה מספיק כדי לספק את התשוקה ויחד עם זאת היא עשירה בוויטמינים וסיבים. צריכת בננה לאחר התעמלות בערב היא תרגול טוב.
צריכת בננה לאחר התעמלות בערב היא תרגול טוב. בננה עשירה באשלגן, עוזרת להרפות את השריר לאחר יום מעייף. אכילת בננה אחת או שתיים מאוחר בערב עוזרת לגוף להתכונן להירדם.
בננה בריאה וממריצה אך יש להימנע בלילה במהלך החורף רק אם האדם סובל משיעול וקור או מחלות נשימה אחרות מכיוון שהוא גורם לגירוי כאשר הוא בא במגע עם ריר או ליחה.
צפה בפוסט זה באינסטגרםפוסט ששותף מייגן גילמור (@detoxinista) ב- 2 במרץ 2019 בשעה 13:00 PST
לביבות אגוזי בננה עם סירופ היא עוד מתכון טעים לנסות.
לביבות אגוז בננה עם סירופ פנקייק אך רטוב הודות לבננה מחית מעורבבת בבלילה, הפנקייקים הללו מהווים את ארוחת הבוקר המושלמת בסוף השבוע בבוקר.
רכיבים
200 גרם-קמח לכל מטרה (מיידה)
1 כף - אבקת אפייה כפית מלח
1/2 כפית - סודה לשתיה
15 גרם - סוכר קיקור
1 לא - ביצה
250 מ'ל - חלב דל שומן
1 כף - חמאה מומסת
2 לא - בננות בשלות, מועכות
בננות נוספות (2-3) לציפוי
סירופ מייפל
שמן זית לבישול
שיטה
מיני פרפרים שחורים ולבנים
*מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח והסוכר לתערובת הפנקייק. אתה יכול אפילו לאחסן אותו בצנצנת אטומה לאוויר ולהכין בעזרתה לביבות מאוחר יותר.
*בקערת ערבוב מקציפים יחד את הביצה, החלב והחמאה המומסת.
*מוסיפים אליו את תערובת הפנקייק ומקפלים יחד
*מוסיפים את הבננות המעוכות ומערבבים היטב
*מחממים מחבת שטוחה עם מעט שמן
*זרוק כף מהבלילה על התבנית השטוחה. הוא יתפשט מעט מעצמו, אין צורך להפיץ אותו הלאה. כאשר מופיעות בועות על פני הפנקייק, הופכים אותן ומבשלים עד שהן מזהיבות משני הצדדים.
*חוזרים על הפעולה עם שאר הבלילה. יש לי תבנית גדולה יותר ולכן אני מכין בסביבות 4 פנקייקים בבת אחת.
*מגישים עם פרוסות בננה טריות, זרועות סירופ מייפל.