דבש שמקורו בעץ הדס יליד באוסטרליה הוכתר כעצום בעולם לאחר שנמצא כי הוא בעל התכונות האנטי בקטריאליות החזקות ביותר בעולם.
צוות מחקר טען כי הדבש מעץ ההדס יכול לשמש לטיפול בזיהומים חיידקיים עמידים לאנטיביוטיקה המתרחשים בדרך כלל בבתי חולים ובבתי אבות.
לדברי החוקרים, לדבש ההדס יש רמות גבוהות מאוד של התרכובת האנטי בקטריאלית מתילגליוקסאל (MGO) והוא עולה על כל יערות התרופות הקיימות כיום בשוק.
זחל פרוותי שחור וצהוב
המחקר, בהובלת ברית קווינסלנד לחקלאות וחדשנות מזון בשיתוף עם The Australian Organic Honey Company & Medi Bioactive Australia, כלל ניסויים מקיפים בדבש שנקטף מזן הדס מקומי (leptospermum polygalifolium).
מנכ'לית The Honey Organic Honey Company ו- Medi Bioactive Australia, קרולין מקגיל, אמרה כי הממצאים הראו רמות עוצמה אנטי בקטריאליות שיכולות לאפשר פיתוח טיפולים יעילים ביותר נגד חיידקים.
היו לנו קריאות MGO העולות על 1750 מ'ג/ק'ג בכמויות מסוימות של דבש. זה יהפוך את טווח הדבש הזה לאחד החזקים ביותר בעולם, אמר מקגיל.
עץ עם פרחים גדולים לבנים וורודים
יערות שנחקרו על ידי קבוצת המחקר היו יעילות כטיפולים אנטי בקטריאליים בשימוש בטווח של 500 עד 1750 מ'ג/ק'ג MGO למניעת גדילה של Methicillin -Resistant staphylococcus aureus (MRSA), זיהום חיידקי שכיח בבתי חולים.
החוקרת הראשית יסמינה סולטנבאווה אמרה כי עוצמת הדבש פירושה שנדרשת כמות קטנה כדי להילחם בזיהום.
העוצמה העצומה, בשל רמות גבוהות של תרכובות פעילות בדבשות אלה, גרמה לכך שהצלחנו לעכב לחלוטין את MRSA למשל במחקרים במבחנה עם כמות קטנה של הדבש, אמר ד'ר סולטנבאווה.
סוגים שונים של דשא בחצר