עליך לכלול אלו בוכרה או שזיף בתזונת הקיץ שלך; הנה למה

הוא מכיל אשלגן, ויטמין C ויש לו פוטנציאל לניקוי רעלים מהגוף.

מיץ שזיפים יהיה משקה מתאים להילחם בחום המדהים אחר הצהריים ותחילת הערב. (מקור: Pixabay)

צפון הודו עוברת כעת גל חום בלתי פוסק ויש צורך להישאר לחות במהלך מזג האוויר הזה. פירות כגון אלו בוכרה או שזיף וגרסאותיו יכולים להיות בעלי תועלת עצומה במהלך תרחישים מתמשכים כאלה. הוא מכיל אשלגן, ויטמין C ויש לו פוטנציאל לניקוי רעלים מהגוף.

שזיף נצרך באופן נרחב כפרי יבש, במיוחד במהלך מסיבות איפטאר וכאשר מוסלמים שוברים את צום הרמזן שלהם בערב. הסיבה יכולה להיות תכולת המים הניכרת שלו, שעוזרת לשמור על הצום לאורך היום.

הנה כמה יתרונות נוספים:

* חשוב מכך, שזיף הוא מקור עשיר גם לויטמין A. זה מתהדר בקרוטנואיד זאקסנטין ומשפר את הראייה של האדם.

צמחים ששורדים במדבר

* זה מגן על אדם מפני קרניים אולטרה סגולות מזיקות. בנוסף, אלו-בוכרה מסייעת בפיתוח תנועות קרדיווסקולריות בגוף.

* יש לו ברזל וזה ממלא לאחר מכן חלק בהתפתחות של יותר גופי דם אדומים. לפיכך, אדם שצורך שזיף או גרסאותיו ומנותיו בכמות נכבדת עשוי להיות מוגן מפני מחסור בדם.

* לכן ייתכן שהוא ייאכל על ידי חולים שיש להם לחץ דם נמוך מהרגיל.

זחל ירוק עז עם ספייק

* בשל נוגדי החמצון שהאלו-בוכרה נושאת, הצריכה עשויה להיות אלמנט אנטי הזדקנות העור. זה יכול לסנן הדבקות ולגרום לעור צלול יותר.

* לבסוף, מיץ שזיפים יהיה משקה מתאים להילחם בחום המדהים אחר הצהריים ותחילת הערב.

עם זאת, אחרים לא צריכים להניח שהפרי הזה לא יכול לבוא לעזרתם. ניתן לרסק את אלו-בוכרה, כפי שהיא מכונה בחיבה, ליצירת צ'אטני חריף וטעים. עשיר בארומה ומענג בטעם, אפשר להגיש אותו כתוספת במהלך ארוחות מלאות אחר הצהריים. יתר על כן, ניתן לנצל את השזיפים-צ'אטני כתוסף עם פרתאות שונות, בין אם זה של אלו או גובי.

כך תוכלו להכין צ'אטני אלו-בוכרה:

האם תנסה את המנה הזו?