מה יש בכריך שלך? מחקר מחלוקות ברכבת התחתית בנושא עוף

מסאבווי אמרה כי הדיווח הוא שקרי ומטעה לחלוטין וכי העוף שלו הוא 100 אחוז בשר לבן עם תבלינים, כבוש ומוסר לחנויות כמוצר מוגמר ומבושל.

כריך הרכבת התחתית שלך עשוי להיראות טעים, אבל הנה בדיקת מציאות. (מקור: Thinkstock Images)

כמה עוף יש בעצם בכריך העוף שלכם?

מחקר שנערך על ידי ענייני הצריכה של תאגיד השידור הקנדי מראה כי Marketplace אומר שחוקרים ערכו בדיקות DNA על כמה כריכי עוף ממסעדות מזון מהיר וגילו שחזה העוף של הרכבת התחתית מכיל רק חצי עוף. השאר היה בעיקר סויה.

מסאבווי אמרה כי הדיווח הוא שקרי ומטעה לחלוטין וכי העוף שלו הוא 100 אחוז בשר לבן עם תבלינים, כבוש ומוסר לחנויות כמוצר מוגמר ומבושל.

מהמחקר נכתב כי חוקר הדנ'א מאט הארדן במעבדת ה- DNA הפלילי של אוניברסיטת טרנט בטרנס, בדק את העופות בכריכי עוף פופולריים. צוות פיטרבורו, אונטריו, מצא שרוב הציונים היו קרוב ל -100 אחוז עוף במקדונלדס, ונדי, A&W וטים הורטון.

הרכבת התחתית ממוקמת במילפורד, קונטיקט.