מהו הזמן הטוב ביותר לצרוך זרעי חילבה?

כמה דיווחים מצביעים על כך שצריך לצרוך כפית זרעי חילבה דבר ראשון בבוקר

ידוע כי זרעי מתי מכילים סיבים שיכולים לסייע בהאטת העיכול. (מקור: תמונת קובץ)

זרעי חילבה, הנפוצים ברוב המטבחים ההודים, ידועים גם בסגולותיהם הרפואיות. בעוד שעליו משמשים להכנת מנה מלוחה ואפילו פרנתות , הזרעים בצבע ענבר מלאים בתכונות המסייעות בטיפול בנושאים כגון סוכרת , מחלות עיכול, ואפילו לחזק עצמות, בין היתר.

אבל מהו הזמן האידיאלי לצרוך זרעים אלה כדי להפיק מהם את התוצאות הטובות ביותר? כמה דיווחים מצביעים על כך שצריך לצרוך כפית זרעי חילבה דבר ראשון בבוקר, אבל אם אתה מתקשה לפתח טעם אז אתה יכול אפילו להכניס אותו לקארי, לדאל או לתכשירי מזון אחרים. מחקר משנת 2015 שפורסם ב כתב העת הבינלאומי לחקר ויטמינים ותזונה מצא כי מנה יומית של 10 גרם זרעי חילבה הספוגים במים חמים עשויה לסייע בשליטה על סוכרת מסוג 2. הוא ציין כי 'מתי ימים למים (זרעים) יש את היכולת להוריד את רמת הסוכר בדם אצל חולי סוכרת.

פרחים צהובים שנראים כמו חמניות

מהי הדרך הטובה ביותר לצרוך אותו?

מוסיפים כפית זרעי חילבה בכוס מים חמים ונותנים לה לספוג כ- 10 דקות. מסננים ומוסיפים לימון וקורט דבש לטעם ונהנים מכוס התה החם שלכם.

להלן כמה מהיתרונות, לפי רינקי קומארי, דיאטנית ראשית, בית החולים פורטיס.

* הסיבים המסיסים בחילבה, או בשמו הידוע בשם מתי דנה, מסייעים בהפחתת הכולסטרול.

* חוץ מזה, הוא עוזר גם במניעת מחלות כמו סרטן המעי הגס ועוזר בהתמודדות עם חומצה או צרבת, הפרעות בקיבה ו עצירות .

* להוסיף על כך, צריכת זרעי חילבה באופן קבוע עלולה להרוס רדיקלים חופשיים בגופנו, ובכך למנוע קמטים וכתמים כהים.

* הוא גם מעורר לידה ודחיסת רחם.

סוגים שונים של צמחי ירקן

* חילבה משמשת לפעמים כשלבה, פירוש הדבר שהיא עטופה בבד, מחוממת ומוחלת ישירות על העור לטיפול בכאבים ונפיחות מקומיים או דַלֶקֶת , כאבי שרירים ונפיחות של בלוטות הלימפה.

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.