צפה במה שאתה אוכל: מזון ארוז הודי לא בריא בעולם, כך עולה מסקר

סקר שנערך לאחרונה על ידי מכון ג'ורג 'לבריאות העולמית באוניברסיטת אוקספורד גילה כי מזון ומשקאות ארוזים בהודו מכילים רמות גבוהות של שומנים רוויים, סוכר ומלח.

הודו זכתה למוניטין של הפחות בריאה מבין 12 מדינות בכל הנוגע למזון ארוז. (מקור: ארכיון אקספרס)

בפעם הבאה שאתה הולך לסופר הקרוב שלך, זכור כי פריט המזון הארוז שאתה אוסף עשוי לא לגרום דבר מהותי לבריאותך, ואם בכלל, הוא עשוי לפגוע בו עוד יותר.

סקר שנערך לאחרונה על ידי מכון ג'ורג 'לבריאות העולמית באוניברסיטת אוקספורד, מצא כי מזון ומשקאות ארוזים בהודו מכילים רמות גבוהות של שומנים רוויים, סוכר ומלח. גילוי זה הקנה להודו את המוניטין של הפחות בריאה מבין 12 מדינות.

דירוגים ודירוגים

לצורך המחקר, החוקרים היו צריכים לנתח יותר מ- 4,00,000 פריטי מזון ומשקאות מהמדינות שנבדקו. המחקר, שפורסם ב סקירות השמנה, מדורגת בריטניה במיקום העליון עם דירוג של 2.83, כאשר ארה'ב קרובה מאחור ב -2.82 ואוסטרליה ב -2.81. בעוד שסין קיבלה דירוג של 2.43, הודו קיבלה דירוג 2.27.

דירוג הכוכבים הוקצה על בסיס ספקטרום של חצי (פחות בריא) לחמישה (בריאים ביותר).

הדירוג נעשה באמצעות מערכת דירוג הכוכבים של אוסטרליה, שמודדת את רמות הסוכר, השומן הרווי, המלח והקלוריות/ק'ג, כמו גם חלבון, סידן וסיבים. נמצא כי מזון ומשקאות הודיים ארוזים הם צפופים ביותר באנרגיה.

אף שהדירוג של סין היה גרוע, המשקאות שלה היו מהבריאים בהשוואה למדינות אחרות. עם זאת, מזונות ארוזים קיבלו דירוג נמוך של 2.39. זה היה ההפך לדרום אפריקה שדירוג המזון שלה היה סביב 2.87, ומשקאות 1.92.

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.