תזונה טבעונית או צמחונית עשויה להפחית את הסיכון למחלות לב, כך עולה ממחקר

משתתפי המחקר התבקשו לדווח על נתונים על דפוסי תזונה, הרגלי עישון ופעילות גופנית, ועוד נתונים דמוגרפיים אחרים, ולספק שתי דגימות דם שנלקחו בהפרש של 10 שנים.

הם אמרו ששמירה על תזונה טבעונית או צמחונית יכולה להפחית את כמות ה- TMAO המיוצר בגוף. (צילום: Getty Images/Thinkstock)

הפחתת צריכת בשר, ומעקב אחר תזונה צמחית יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב, על פי מחקר המצביע על כך ששינוי זה יכול למזער את ההשפעות השליליות של החיידקים החיים במעיים הקשורים למחלות לב.

על פי המחקר, שפורסם ב כתב העת של המכללה האמריקאית לקרדיולוגיה , מערכת העיכול האנושית מאכלסת קהילה של חיידקים הנקראים מיקרוביוטה המעיים, הממלאים תפקיד חשוב בחילוף החומרים שלנו, ספיגת חומרים מזינים, רמות אנרגיה ותגובה חיסונית.

עץ קטן עם פרחים אדומים

אחד הכימיקלים הטבעיים המיוצרים על ידי חיידקי המעיים כאשר הם מעכלים חומרים מזינים במוצרים מן החי כגון בשר אדום הוא מטבוליט המכונה טרימתילאמין N תחמוצת (TMAO) אשר נקשר לסיכון מוגבר להתקף לב, החוקרים, כולל אלה מטולאן. אמר האוניברסיטה בארה'ב.

הם אמרו ששמירה על תזונה טבעונית או צמחונית יכולה להפחית את כמות ה- TMAO המיוצר בגוף.

במחקר, המדענים בחנו 760 נשים במחקר הבריאות לאחיות - מחקר עוקבה פרוספקטיבי של 1,21,701 אחיות בגילאי 30 עד 55 שנים.

משתתפי המחקר התבקשו לדווח על נתונים על דפוסי תזונה, הרגלי עישון ופעילות גופנית, ועוד נתונים דמוגרפיים אחרים, ולספק שתי דגימות דם שנלקחו בהפרש של 10 שנים.

החוקרים מדדו ריכוזים של TMAO ברכיב הנוזלי בדם, פלזמה, מהאוסף הראשון לאוסף הדם השני.

צמחים ובעלי חיים ביער הגשם

נשים עם העלייה הגדולה ביותר ברמות TMAO במחקר היו בסיכון גבוה ב -67 % למחלות לב כליליות (CHD).

דיאטה היא אחד מגורמי הסיכון החשובים ביותר הניתנים לשינוי לשליטה על רמות ה- TMAO בגוף, אמר לו צ'י, מחבר שותף באוניברסיטת טולאן.

אף מחקר עוקף פרוספקטיבי קודם לא התייחס האם שינויים ארוכי טווח ב- TMAO קשורים ל- CHD, והאם צריכת תזונה יכולה לשנות את הקשרים הללו, אמר צ'י.

לדברי החוקרים, הממצאים מראים כי ירידה ברמות TMAO עשויה לתרום להפחתת הסיכון לחלות במחלת הדם.

הם אמרו כי מיקרוביום המעיים עשוי להיות אזור חדש לחקור במניעת מחלות לב.

כאשר TMAO נבדק באוסף דגימות הדם השני שנלקח 10 שנים מאוחר יותר, רמותיהם היו גבוהות משמעותית בקרב משתתפים עם CHD.

סוגי עצי אורן גבוהים

כל עלייה ב- TMAO, אמרו החוקרים, קשורה לעלייה בסיכון של 23 אחוזים ל- CHD.

קשר זה, לדבריהם, נותר לאחר שליטה בגורמים דמוגרפיים, תזונתיים ואורח חיים, וחיזק את הקשר בין רמות TMAO גבוהות יותר לבין סיכון CHD.

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.