רשום פופולרי
נסה את המתכון של סנג'ייב קאפור לטיקי שיבולת שועל ללא אשמה
בסוף השבוע הזה, מבשלים טיקים בריאים עשויים מונג ירוק ושיבולת שועל עם המתכון הזה של השף המפורסם סנג'ייב קאפור.
תתפנקו בטיקים בריאים בסוף השבוע הזה. (מקור: sanjeevkapoor/אינסטגרם) עד כמה שאנחנו אוהבים לבלבל פקודות וחטיפים מטוגנים אחרים, הם לא תמיד בריאים לגוף. אבל מה אם היית יכול לאכול מנה שלא רק תשביע את התשוקה שלך אלא גם תהיה בריאה? בסוף השבוע הזה, מבשלים טיקים בריאים עשויים מונג ירוק ושיבולת שועל עם מתכון של לא אחר מאשר השף המפורסם סנג'ייב קאפור.
קאפור שיתף את המתכון באינסטגרם. תבדוק את זה:
צפה בפוסט זה באינסטגרםפוסט משותף על ידי סנג'ייב קאפור (@sanjeevkapoor) ב -4 בספטמבר 2020 בשעה 9:30 בבוקר PDT
רכיבים
פרח לבן קטן מרכז צהוב
1 1/2 כוס - מונג ירוק שלם, ספוג ומבושל
1/2 כוס - אבקת שיבולת שועל
1 - תפוח אדמה בגודל בינוני, מבושל ומגורר
1 - בצל בגודל בינוני, קצוץ דק
1 כפית - אבקת צ'ילי אדומה
מלח לטעימה
1/2 כפית - צ'אט מסאלה
1 - צ'ילי ירוק, קצוץ דק
1 כף - עלי כוסברה, קצוצים
שמן לפי הצורך
שיטה
* בצלחת מוסיפים את המונג הירוק המבושל. עכשיו מרסקים אותו.
* לאחר העיסה מוסיפים אבקת שיבולת שועל ואחריה תפוח אדמה מבושל ובצל קצוץ.
עצי אשוח לעומת עצי אורן
* מוסיפים אבקת צ'ילי אדומה, מלח וצ'אט מסאלה. מערבבים היטב את כל המרכיבים.
* מוסיפים את הצ'ילי הירוק ועלי הכוסברה. מערבבים שוב.
* לוקחים חלק מהתערובת על כף היד ומעצבים לכדור שטוח קטן. חוזרים על הפעולה עם שאר התערובת.
* במחבת מחממים שמן לטיגון. כעת מניחים את הטיקים בזה אחר זה על המחבת ומטגנים משני הצדדים עד שהם מזהיבים. לְשָׁרֵת.