בית הקפה המגניב הזה בצ'נאי פותח ממד חיים חדש לגמרי עבור ניצולי כוויות

הניצולים יכולים לחבוש צלקות בשרוולים בכבוד ובביטחון רב!

מפרק המזון בצ'נאי הוקנה למטרה אצילית. (מקור: אינסטגרם)

האם ידעת? מלון Sheroes Hangout, בית קפה הממוקם קילומטר מהטאג 'מאהל באגרה, מנוהל על ידי חבורה של ניצולים מהתקפות חומצה. מגובה ביוזמה שהתחיל קמפיין עצירת התקפות חומצה בניו דלהי בשנת 2013, קורבנות פיגועי חומצה מגלמים גאווה ועוצמה בחיים ובעצמם כשהם משרתים לקוחות כל יום. לא רק בית קפה רגיל, Sheroes Hangout הוא מקום לקוראים, פעילים ואוהבי אמנות, כאשר המקום מעוטר ביצירות אמנות מעוצבות על ידי הקורבנות הזמינות לרכישה.

מוּפתָע? ובכן, יש עוד מה להפתיע אותך.

ראה מה עוד מייצר חדשות באורח החיים, כאן

Writer's Café, ג'וינט מזון בצ'נאי עובד על עיקרון דומה החורג מעבר לאוכל לגוף, זה לנפש - הקפטריה מעניקה לניצולי כוויות חיים חדשים! המאפייה השוויצרית הקטנה מעוצבת להפליא עם ספרים וחללי פנים נעימים.

בבעלות המסעדן מ Mahadevan, בית הקפה ראה את הקמתו לאחר ביקור בקרן הבינלאומית למניעה למניעת פשיעה וטיפול בנפגעים (PCVC) שסקרן אותו מאוד. בית הקפה הושק בקשר עם PCVC.

רעיון ששינה את חייהם

על פי הדיווחים, הרעיון היה להעצים נשים. קשה למצוא מקומות עבודה חדשים לניצולים, יותר מכך בגלל הצלקות שעל פניהם וגופם, אמר קרן ננוואלן, ראש היחידה והשף בבית הקפה The Better India. עם זאת, ב- Writer's Café, ניצולי הכוויות יכולים ללבוש צלקות על שרווליהם בכבוד ובביטחון רב. הם לא רק מועסקים במפרק, הם לומדים גימיקים חדשים של בישול ואפייה! ממומחה פיצה לקונדיטור ראשי, הם שולטים בבית הקפה בכישוריהם ובמסירותם.

אין דבר העומד בפני הרצון

נכון לעכשיו, שבעה עובדים עובדים במסעדה. גם אם אישה מוכנה להצטרף אך אין לה את כישורי המיומנות הנדרשים, המסעדה לוקחת אותה, אמר ננבלן. ברגע שאישה עולה על הסיפון, יש תהליך הדרכה של שלושה חודשים. וזה לא מסתיים רק בשלושה חודשים אלה. מומחה משוויץ טס לבית הקפה במיוחד כדי להכשיר אותם להנות מהמטבח הקולינרי מהארץ, הוסיף.

לא השעות, אבל הרגעים סופרים

מתשע בבוקר ועד עשר וחצי, נשים אלה פועלות לשרת פחות או יותר 100 לקוחות ביום. רוב הנשים מרגישות שהן חופשיות לחיות את חייהן שוב! הרגעים הכואבים מהעבר שלהם הולכים ונמוגים ואנרגיה חדשה תופסת את מקומה.

כסף לא יכול לקנות אושר

למרות שהבעלים שמחים על כך שבבית הקפה כבר יש לקוחות קבועים שעושים דרכם מדי פעם, אך רווחים כספיים אינם ברשימת העדיפויות של בעלי המסעדות. הרווחים ממסעדה, ללא מטרות רווח, הולכים לשיקום נפגעי כוויות אחרים.

סוגים שונים של עצי ליים

איפה: 98, פיטרס ליין, רויאפטה, צ'נאי, טמיל נאדו
מתי: 9.30 בבוקר - 22:30
עֲלוּת: 500 ₪ לשניים
מכשיר טלפון: 044-48611604