סושי בורגר: טרנד המזון הפיוז'ן היפני הזה גורם לאוכלים להשתגע באינסטגרם

פוטנציאל האימפרוביזציה בסושי בורגר זה הוא אינסופי - מטונה מסורתית ועד קציצת בקר מטוגנת, הפכו אותה לאיך שאתם אוהבים!

החל מגרסה מאולתרת של קציצה בגריל ומטוגן ועד מגוון טונה וסלמון מסורתי, העולם משתגע על טרנד האוכל הפיוז'ן היפני הזה.

האוכל היפני ידוע בזכות הדיוק, המורכבות וההגשה המדהימה שלו. המטבח הדרום אסיאתי מהפנט את העולם במראהו המושך, בטעם האקזוטי ובמספר הבריאות הגבוה שלו.

המטבח מתענג על הפרטים, מה שהופך אותו לתמונה מושלמת עבור כל האינסטגרמרים הנלהבים בחוץ. מקופסאות האוכל המדהימות של בנטו ועד מתכוני כדורי אורז וסושי ייחודי, העיצובים הגיאומטריים הם תענוג בעיניים. לא רק זה, השנה, כבר ראינו סושי פסיפס, כדורי אורז פוקימונים, סושי בוריטו או מקריריטו והתוספת האחרונה לרשימה החדשנית הזו היא סושי בורגר!

כן, בלוגרים ושפים ברחבי העולם העניקו למנה היפנית האותנטית טאץ 'מגניב של מזון מהיר. הרעיון המרכזי הוא לתת טוויסט נמרץ למעדן עדין מסורתי. בעזרת אותם מרכיבים של גליל סשימי או מאקי מסורתי, אפשר להפוך אותו מלחמניות להמבורגר.

קרא | הטרנד המהפנט של 'סושי פסיפס' שמגרה את המראה כפי שהוא עושה את החיך

הנוסחה הפשוטה היא - השתמשו באורז הדביק השרוך ​​בשומשום ליצירת קציצת הלחמנייה ולגבישה השתמשו בכל דבר, החל מדגים לעוף ועד בקר אפילו. למעשה, אל תהסס ליצור גרסה משלך להמבורגר הזה כל עוד המילוי נעול בין 'לחמניות האורז', אתה מוכן.

בעוד בלוגריות אוכל ומסעדות יפניות משתמשות בפריטים המסורתיים כמו מנגינה גולמית, סלמון, אושינקו (צנון כבוש יפני), אבוקדו ומלפפון, אוכלים ברחבי העולם נתנו לו טוויסטים שונים. יש גרסת PETA המציגה ביצוע טבעוני מדהים, רבים שאינם קופצים לצרוך דגים/בשר נא השתמשו בקציצת בקר בגריל, עוף טריאקי פריך, בייקון מטוגן.

קרא | שלוש המסעדות היפניות האלה בדלהי מגדירות מחדש את המטבח לחך ההודי; הנה איך

ההרכבה די קלה, לוקחים תבניות עגולות כדי לעצב את האורז הדביק ללחמנייה (אפשר לבחור לטגן אותו קלות על התבנית), להוסיף שכבת רוטב (לבחור כל דבר החל עגבנייה למיונז), להוסיף כמה ירקות (חסה, מלפפון מגורד, אבוקדו פרוס וכו '), מוסיפים את קציצת הבשר/דג, ממלאים שוב ברוטב ומניחים את הלחמנייה העליונה. אתה יכול להשתמש בפרוסה דקה של גליל אצות או חריטת שיניים ארוכה כדי לאבטח אותה.

והנה, א מתכון לאלו מכם שרוצים לנסות את זה בבית.

בינתיים, הנה איך סושי בורגר לקחו את אינסטגרם בסערה:

ספר לנו אם ניסית את זה סושי בורגר בבית.