רשום פופולרי
ספרד מכבדת את השף חוסה אנדרס על מטבחים הומניטריים
חבר השופטים שקבע את פרסי נסיכת אסטוריאס העניק לאנדרס בן ה-51 ולקבוצה ללא מטרות רווח שייסד את פרס הקונקורד על כך שהעניקו מענה מהיר ויעיל במיוחד בשטח למצבי חירום חברתיים ותזונתיים.
זוכה הצטיינות רבים אנדרס זכה במדליה לאומית למדעי הרוח על ידי הנשיא אובמה בשנת 2015. (צילום: חוסה אנדרס/אינסטגרם) השף חוסה אנדרס והמטבח המרכזי שלו בעולם זכו ביום רביעי בפרס ספרדי יוקרתי על עבודת הסיוע הבינלאומית שלהם לקידום מזון בריא.
חבר השופטים שמחליט על פרסי נסיכת אסטוריאס העניק לאנדרס בן ה-51 ולקבוצה ללא מטרות רווח שייסד את פרס הקונקורד על כך שהעניקו מענה מהיר ויעיל בצורה יוצאת דופן בשטח למצבי חירום חברתיים ותזונתיים.
אנדרס נולד בצפון ספרד ב-1969, עבר לארה'ב ב-1991 ולאחר מכן התאזרח כאזרח אמריקאי. הוא סייע לפופולריות של המטבח הספרדי, במיוחד הטאפה, בארה'ב לפני שהוא גם הפך להיות מעורב מאוד בעבודה הומניטרית.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
אנדרס הקים את המטבח המרכזי העולמי ב-2010 בעקבות טיול בהאיטי כדי לעשות עבודת סיוע. מאז, היא פעילה בפריסת מטבחי שדה כדי לתת מענה למשברי מזון בארה'ב ומחוצה לה. הארגון הגיש למעלה מ-3.6 מיליון ארוחות בפורטו ריקו בעקבות הוריקן מריה בשנת 2017. בשנה שעברה הקדיש אנדרס כמה מהמסעדות שלו בארה'ב כדי לעזור להאכיל אנשים נזקקים במהלך מגיפת הקורונה.
אנדרס, שזכה להצטיינות רבים, הוענק למדליה לאומית למדעי הרוח על ידי הנשיא אובמה ב-2015.
פרסי קונקורד בשווי 50,000 יורו ($56,700) הם אחד משמונה פרסים, כולל לאמנויות, מדעי החברה והספורט, המחולקים מדי שנה על ידי קרן על שם נסיכת הכתר הספרדית ליאונור.