טיפים וטריקים פשוטים שכדאי לזכור בעת רכישת מנגו

לשף קונאל קאפור הזה יש כמה עצות וטריקים שיעזרו לכם לקבל החלטה חכמה כשאתם יוצאים לרכוש מנגו בפעם הבאה

מנגואיםהאם אתה מתכוון לעקוב אחר הטיפים והטריקים הפשוטים האלה? (מקור: Pixabay)

עונת המנגו יוצאת לדרך רשמית והשווקים מוצפים במגוון של מנגו כמו אלפונסו, צ'אוסה, דאשרי, בדאמי ולנגרה, כדי להזכיר כמה. אנשים מחכים שנה שלמה להתענג על המעדן המתוק הזה, ישירות או כמנגו לאסי, מילקשייק מנגו ואפילו מחית מנגו טהורה. עם זאת, לעתים קרובות אנו מתאכזבים כאשר אנו בסופו של דבר קונים מנגו חסר טעם או בוסר.



כדי לעזור לך להימנע ממצבים כה תפליים, השף קונאל קאפור שיתף כמה טיפים וטריקים סופר קלים שיעזרו לך לקבל החלטה חכמה כשאתה יוצא לרכוש מנגו בפעם הבאה.



זו עונת המנגו וחייבים לדעת איך לקנות מנגו טרי וטעים. אם גזע המנגו מריח מתוק ונחמד, המנגו בשל ואפשר לקנות אותו לצריכה, אמר.



צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט משותף על ידי קונאל קאפור (@chefkunal)

עם זאת, יש להימנע ממנגו בעל כתמים שחורים וחומים.



הוא הזהיר מפני לשפוט מנגו לפי צבעו. כמה מנגו ירוק יכול לטעום מתוק, בעוד שחלקם עם גוון צהוב עמוק יכולים להיות חסרי טעם או חמוץ, אמר.



השף קונאל גם יעץ כי יש לברר לגבי מגוון המנגו מהספק בעת רכישתו. לאורך זמן, תלמד להבדיל זנים שונים על סמך טעמם, הוסיף.

עונת המנגו חולפת מהר מדי ואנשים נותרים, משתוקקים לעוד. כדי לפתור את הדילמה הזו, לשף קונאל יש פתרון קל - הכינו מתכוני מנגו שניתן להשתמש בהם במשך חודשים גם לאחר סיום העונה.



מכינים מחית מנגו ומקפיאים אותה עמוק לאחר צינון. הוא יכול ליהנות מהמחית הזו במשך כמעט 5-6 חודשים, הוסיף.



פרחים בכל העולם