ארוחת בוקר עשירה בחלבון עוזרת לשלוט בסוכר בחולי סוכרת

אנשים עם סוכרת מסוג 2 מתקשים בדרך כלל לווסת את רמות הגלוקוז או הסוכר בדם, במיוחד לאחר הארוחות.

אנשים עם סוכרת מסוג 2 מתקשים בדרך כלל לווסת את רמות הגלוקוז או הסוכר בדם, במיוחד לאחר הארוחות. (מקור: Thinkstock Images)

אם אתם סובלים מסוכרת מסוג 2, ארוחת בוקר עשירה בחלבון - 25 עד 30 גרם - יכולה להפחית את עליות הגלוקוז גם בארוחת הבוקר וגם בצהריים, כך מצא מחקר חדש.

אנשים עם סוכרת מסוג 2 מתקשים בדרך כלל לווסת את רמות הגלוקוז או הסוכר בדם, במיוחד לאחר הארוחות.

(קרא גם: כל מה שרצית לדעת על סוכרת)

הארוחה הראשונה של היום היא קריטית בשמירה על שליטה גליקמית בארוחות מאוחרות יותר, כך שהיא באמת מעודדת אנשים לשארית היום, אמרה ג'יל קאנלי, פרופסור באוניברסיטת מיזורי.

עצי דקל קצרים לגינון

החוקרים עקבו אחר רמות הגלוקוז, האינסולין ומספר הורמוני המעי של חולי סוכרת מסוג 2 - שעוזרים לווסת את תגובת האינסולין - לאחר ארוחת בוקר וצהריים.

המשתתפים אכלו ארוחות בוקר עשירות בחלבון או פחמימות, וארוחת הצהריים כללה כמות סטנדרטית של חלבון ופחמימות.

(קרא גם: ארבע דרכים כיצד הומאופתיה נכנסת לשורש כדי לרפא סוכרת)

החוקרים גילו שאכילת יותר חלבון בארוחת הבוקר הורידה את רמות הגלוקוז של אנשים לאחר הארוחה.

רמות האינסולין עלו מעט לאחר ארוחת הצהריים, מה שהוכיח כי גופם של אנשים פועל כראוי לווסת את רמות הסוכר בדם, אמר קנאלי.

החוקרים הזהירו שלמרות שזה יעזור לאנשים עם סוכר גבוה לאכול יותר חלבון, הם לא צריכים לצרוך כמויות קיצוניות של חלבון כדי להפיק את היתרונות.

(קרא גם: אוהב לצפות בטלוויזיה בשעות הלילה המאוחרות? אתה עלול לפתח סוכרת)

אנו מציעים לצרוך 25 עד 30 גרם חלבון בארוחת הבוקר, וזה בטווח של המלצות ה-FDA (מנהל המזון והתרופות האמריקאי), אמר קנאלי.

המאמר הנ'ל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו נועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. חפש תמיד את הדרכה של הרופא שלך או איש מקצוע מוסמך אחר בתחום הבריאות בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.