תזונה מבוססת בשר משפרת את צמיחת האורך אצל תינוקות, אומר מחקר

במחקר, קבוצה קטנה של תינוקות בריאים שניזונו מפורמולה אכלו מזונות משלימים המבוססים על בשר, כגון מחית בשר חזיר ובקר, או מזון משלים על בסיס חלב מגיל 5 עד 12 חודשים, והגדילו את צריכת החלבון שלהם משני גרם של חלבון לק'ג בכל יום לפני המחקר עד שלושה גרם לק'ג בכל יום במהלך תקופת המחקר.

מחקרים מראים שהחדרת כמויות גבוהות יותר של חלבון והחדרת בשר, כגון בשר חזיר, לתזונה לאחר חמישה חודשים עשויה להיות מועילה לצמיחה ליניארית. (מקור: Thinkstock Image)

מתן תזונה לתינוקות הניזונים מפורמולה עשיר יותר בחלבון כמו בשר מחית יכול לשפר את גדילת האורך המוקדמת שלהם, כך עולה ממחקר חדש. הממצאים, שפורסמו ב-American Journal of Clinical Nutrition, מצביעים על כך שבשר, כמו בשר חזיר, יכול להיות מקור חשוב לחלבון נחוץ בתזונה של תינוק במהלך המעבר למזון מוצק. בשר, כמו חזיר, מספק מיקרו-נוטריינטים חשובים, הוא מקור מצוין לחלבון ויכול להוות מזון משלים חשוב לתינוקות שמוכנים למזון מוצק, אמר מחבר המחקר הראשי Minghua Tang, עוזר פרופסור לרפואת ילדים באוניברסיטת קולורדו דנבר-אנשוץ. , בארצות הברית.

המחקר שלנו מציע שהחדרת כמויות גבוהות יותר של חלבון והחדרת בשר, כגון בשר חזיר, לתזונה לאחר חמישה חודשים עשויה להיות מועילה לצמיחה ליניארית (עלייה באורך), אמר טאנג. במחקר, קבוצה קטנה של תינוקות בריאים שניזונו מפורמולה אכלו מזונות משלימים המבוססים על בשר, כגון מחית בשר חזיר ובקר, או מזון משלים על בסיס חלב מגיל 5 עד 12 חודשים, והגדילו את צריכת החלבון שלהם משני גרם של חלבון לק'ג בכל יום לפני המחקר עד שלושה גרם לק'ג בכל יום במהלך תקופת המחקר.

כמה סוגי שרכים יש

בעוד שהחלבון עלה, גם צריכת הקלוריות וגם צריכת השומן נשארה זהה בין קבוצות הבשר והחלב, ללא קשר למקור החלבון. החוקרים מצאו שהבשר המרוכך מקדם קצב גדילה גבוה יותר - עם אורך של כמעט אינץ' אחד גדול יותר בהשוואה לקבוצה שניזונה מחלב בגיל 12 חודשים, ללא עלייה בסיכון לעודף משקל בסיום המחקר בן שבעה חודשים .

פרחים שחיים במים

המאמר הנ'ל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו נועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. חפש תמיד את הדרכה של הרופא שלך או איש מקצוע מוסמך אחר בתחום הבריאות בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.