מגורים ליד מסעדות מזון מהיר שאינן קשורות להשמנה

מדיניות ציבורית שנועדה לצמצם את מספר מסעדות המזון המהיר ולהגדיל את מספר הסופרמרקטים לא צפויה להפחית את ההשמנה, אם כי מדיניות כזו עשויה להקל על אנשים לגשת למזון בריא.

מזון מהיר בדרך כלל לא טוב עבורך, וסופרמרקטים אכן מוכרים אוכל בריא, אבל התוצאות שלנו מצביעות על חסימת פתיחת מסעדת מזון מהיר חדשה או סבסוד של סופרמרקט מקומי יסייעו מעט להפחתת ההשמנה. (מקור: קובץ תמונה)

למגורים ליד מסעדות מזון מהיר וסופרמרקטים אין כמעט השפעה על אינדקס מסת הגוף של אדם, כך עולה ממחקר חדש. מדיניות ציבורית שנועדה לצמצם את מספר מסעדות המזון המהיר ולהגדיל את מספר הסופרמרקטים לא צפויה להפחית את ההשמנה, אם כי מדיניות כזו עשויה להקל על אנשים לגשת למזון בריא, לפי המחקר שפורסם בכתב העת Health Affairs.

מזון מהיר בדרך כלל אינו טוב עבורך, וסופרמרקטים אכן מוכרים מזון בריא, אך התוצאות שלנו מצביעות על כך שחסימת פתיחת מסעדת מזון מהיר חדשה או סבסוד של סופרמרקט מקומי יסייעו מעט להפחתת ההשמנה, אמר קודי וינג מאוניברסיטת אינדיאנה בארה'ב. . צוות המחקר ביסס את ממצאיו על מחקר סביבות משקל וותיקים, מסד נתונים מקיף המשתרע מ-2009 עד 2014 ומכסה 1.7 מיליון חיילים משוחררים המתגוררים ב-382 אזורים מטרופולינים בארה'ב.

כיצד לזהות עצי פרי

החוקרים יכלו להעריך כיצד ה-BMI השתנה עם כל ותיק ולהתאים אותו למיקומים של חנויות מזון מהיר ומרכזי על כגון חנויות Target ו-Walmart. החוקרים חישבו את ה-BMI באמצעות מדידות גובה ומשקל שנלקחו כאשר הוותיקים ביקרו אצל רופא, אחות או ספק אחר. הם הוסיפו את מספר מסעדות המזון המהיר של הרשת, סופרמרקטים וחנויות מזון אחרות בטווח של מייל אחד ושלושה מייל ממקום מגוריו של האדם.

צמחי מזל מול הבית

בעזרת המידע הזה, החוקרים יכלו לעקוב אחר שינויים ב-BMI, גם כאשר אדם עבר מאזור אחד לאחר או כאשר מזון מהיר או שקע אחר נפתח או נסגר. מחקרים קודמים בנושא זה התבססו על צילומי זמן הידועים כנתוני חתך והציעו קשר בין גישה לשקעי מזון ו-BMI. לא הצלחנו למצוא ראיות התומכות במדיניות בהתבסס על הקשר המשוער הזה, אמר ווינג.

המאמר הנ'ל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו נועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. חפש תמיד את הדרכה של הרופא שלך או איש מקצוע מוסמך אחר בתחום הבריאות בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.