מלחי קטון עשויים להאט את הביצועים האתלטיים

שריפת שומן היא דלק יעיל יותר לטווח ארוך אך מורכבת יותר לעיבוד ואינה נגישה להתפרצויות מהירות של פעילות שרירים כמו דלק כמו גלוקוז.

נראה כי עלייה בקטונים בדם מעכבת את השימוש של הגוף בגליקוגן, הצורה המאוחסנת של גלוקוז, ומעדיפה במקום זאת שריפת שומן. (מקור: קובץ תמונה)

רוצה להגביר את הביצועים הספורטיביים שלך על ידי צריכת מלחים תזונתיים נוספים? תחשוב שוב, שכן חוקרים אומרים שמלחי קטון עשויים לעכב, במקום לשפר, ביצועים אתלטיים במהלך תרגילים בעצימות גבוהה כמו ריצה של 10 ק'מ או רכיבה על אופניים במעלה גבעה.

מלחי קטון הם תוספי מזון המורכבים מבטא הידרוקסיבוטיראט (BHB) בשילוב עם מלחים מינרליים כגון נתרן, סידן, מגנזיום או אשלגן, כדי לשפר את קצב הספיגה של הגוף.

סוגי קקטוסים עם תמונות

מסתבר שתוספי מלח קטון למעשה פוגעים בביצועי פעילות גופנית בעצימות גבוהה, אמר ג'ונתן ליטל, עוזר פרופסור באוניברסיטת קולומביה הבריטית בוונקובר.

המחקר, שפורסם בכתב העת Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism הראה שמלחי הקטון פועלים על ידי העלאה מלאכותית של רמות הקטון בדם ומאלצים את הגוף להסתמך על שריפת שומן כדלק.

שריפת שומן היא דלק יעיל יותר לטווח ארוך, אך מורכבת יותר לעיבוד ואינה נגישה להתפרצויות מהירות של פעילות שרירים כמו דלק כמו גלוקוז, הסבירו החוקרים.

חיפושיות שחורות מעופפות קטנות בבית

נראה כי עלייה בקטונים בדם מעכבת את השימוש של הגוף בגליקוגן, הצורה המאוחסנת של גלוקוז, ומעדיפה במקום זאת שריפת שומן, ציין ליטל.

המשמעות היא שלא ניתן לגשת לדלק הבוער במהירות של הגוף במהלך התפרצויות פעילות בעצימות גבוהה והביצועים הספורטיביים יורדים כתוצאה מכך, הזכיר החוקר.

החוקרים חקרו על שתי קבוצות של ספורטאים גברים עם מדדי מסת גוף דומים. הקבוצה הראשונה צרכה מלחי קטון בעוד הקבוצה השנייה צרכה טבליה בטעם דומה ולאחר מכן עסקה בניסוי זמן ברכיבה.

מחקרים קודמים הראו שתוספי קטון משפרים את ביצועי הסיבולת לאורך זמן.

כמה פעמים כדאי להשקות קקטוס

עם זאת, התוצאות של הקבוצה שצרכה מלחי קטון היו נמוכות בשבעה אחוזים בהשוואה לקבוצה השנייה שצרכה את הטבליה בטעמים.