Karwa Chauth 2017: מהו סרגי ואילו מאכלים הוא כולל

ב- Karva Chauth, נשים מתחילות את היום עם סרגי ואז ממשיכות לצום כל היום. אף על פי שהסרלי טאלי מענג, ישנן מספר סיבות בריאותיות מדוע כדאי לכלול בתוכו מזונות מסוימים.

ב- Karva Chauth, Sargi אידיאלי הוא תאלי המורכב מממתקים ומלוחים ואפשר למצוא עליו פירות יבשים, אגוזי קוקוס, sevvaiyan, mithai, פירות ומתנות של סארי ותכשיטים. (מקור: תמונת קובץ)

קארווה צ'אוט הוא פסטיבל הינדי מסורתי שבו נשים צמות מזריחה עד זריחת ירח בשל אורך חייהם ובטיחותם של בעליהם. הוא נופל במהלך קרישנה פצ'שה צ'טארתי בחודש קארטיק, על פי לוח השנה הירחי ההינדי. נשים נשואות קמות מוקדם בבוקר ואוכלות את סרגי עם עלות השחר, שהיא ארוחה מסורתית שהם מקבלים מחמותן.

סרגי מוכן על ידי חמות ל'באהו 'שלה לברך אותה ביום זה ולתת לה איחולים טובים כדי שתוכל להשלים את הצום. הנשים מתבוננות ביום ניראג'לה (ללא מזון ומים) וסרגי הוא הדבר היחיד שהן אוכלות לאורך כל היום. סרגי אידיאלי הוא תאלי המורכב מממתקים ומלוחים ואפשר למצוא עליו פירות יבשים, קוקוס, sevvaiyan, mithai, פירות ומתנות של סארי ותכשיטים.

למרות שהסרגי תאלי מענג, ישנן סיבות מדעיות מדוע כדאי לכלול בתוכו מאכלים מסוימים.

אוכל Sevvaiyan ואוכל קל אחר: הם ממלאים ושומרים אותך אנרגטי לאורך כל היום. ירקות מבושלים או חלווה כלולים גם לפעמים.

דִברֵי מְתִיקָה: זה נחשב מוצלח להתחיל את היום שלך עם משהו מתוק וגם קורטוב של מתוק תמיד מרים את הרוח שלך, שנשים בצום בהחלט יכולות להשתמש בהן.

פירות: יש להם אחוזי מים גבוהים ושומרים על לחותכם במהלך חוויית הנירג'לה. הם גם עשירים בסיבים ועוזרים להישאר שבעים יותר.

פירות יבשים: צימוקים ואגוזים עשירים בחומרים מזינים ומעניקים לכם אנרגיה, מה שיעזור לכם להישאר פעילים לאורך כל היום.