ג'ון לג'נד מבשל מכרזי עוף ידידותיים לילדים; נסה את המתכון הפשוט הזה

אשתו של ג'ון לגנד, כריסי טייגן, פרסמה לאחרונה סרטון בערוץ היוטיוב שלה וגם שיתפה את המתכון המפורט

הזמר גם הביע את תודתו על כל האהבה והתמיכה שהם קיבלו. (מקור: chrissyteigen/Instagram)

ג'ון אגדה אינו רק תחושת שירה; מסתבר שגם הוא חובב בישול. ה כל כולי אשתו של הזמר כריסי טייגן פרסמה לאחרונה סרטון בערוץ היוטיוב שלה, בו הוא נראה מבשל מכרזי עוף לילדים שלו.

העוף המטוגן של ג'ון תמיד יחזיק מקום מאוד מיוחד בלבי, אבל לפעמים אנחנו צריכים לשנות את המצב. מכרזי העוף המטוגנים האלה הם ארוחת ערב טעימה וקלה שכל המשפחה תאהב - הילדים ממש אוהבים את זה - ולוקח להם רק 10 דקות לבשל! טייגן כתבה את הפוסט ביוטיוב.

היא מסבירה את המתכון, הוסיפה, ג'ון מרינד את העוף בחמאה מתובלת, וזה חיוני, מכיוון שהוא עוזר לארוז את כל הטעם לתוך העוף לפני הטיגון. הוא גם אוהב להוסיף מעט חלב לקמח ולתבלינים, מה שנותן ללחם מרקם נוסף לחתיכות יותר מעוותות, הלא הוא הציפוי הסופר פריך הזה. למרות שהמתכון הזה ידידותי לילדים, הוא עדיין כל כך טעים ופריך.

צפו בסרטון המלא:

עצי אורן צנומים לגינון

איך מכינים מכרזי עוף

עקוב אחר המתכון הזה, באדיבות הבלוג של טייגן השתוקקות מאת כריסי טייגן .

רכיבים

למרינדת חלב חמאה

2 קילו-ציר עוף או חזה עוף ללא עצמות, חתוכים לחתיכות בעובי 1 סנטימטר בעובי בגודל רך
1 כוס - חלב בשר
1½ כפית - אבקת שום
1 כפית - פלפל קאיין
1 כף - מלח תיבול

שיחים לתמונות חזית הבית

ללחמים

שמן לטיגון
2 כוסות קמח
2 כפיות - אבקת אפייה
1 כף - מלח תיבול
1 כפית - פלפל קאיין
¼ כוס - חלב בשר

איך להרוג חרקים באדמה

שיטה

*בקערה גדולה שמים את מכרזי העוף יחד עם כוס חלב, אבקת שום, קאיין ומלח תיבול. השתמשו בידיים שלכם לציפוי יסודי של העוף. מכסים היטב ומכניסים למקרר לכמה שעות או למשך הלילה למרינדה.

* יוצקים מספיק שמן לתבנית מברזל יצוק כך שהוא יהיה בעומק סנטימטר בערך. מחממים על אש בינונית-גבוהה.

* בזמן שהשמן מתחמם מקציפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, מלח התיבול והקאיין. לאחר מכן טורפים פנימה ¼ כוס חלב; זה צריך להיראות מתקלף ולא חלק לגמרי.

*מרפדים נייר אפייה בנייר כסף לניקוי קל. מוציאים את העוף מהמקרר. בעזרת מזלג טובלים את העוף בלחם כך שהוא מצופה במלואו, מניחים על תבנית האפייה המוכנה וחוזרים על הפעולה עם שאר המכרזים.

*כשהשמן חם, שימו בזהירות את העוף בתבנית (אל תצטופפו את התבנית - כנראה שתצטרכו לעבוד בשתי קבוצות). מבשלים, הופכים פעם אחת, עד שהמכרזים מזהיבים, בערך 10 דקות לכל מנה. אם המכרזים משחימים מהר מדי, הנמיכו מעט את האש כך שיהיה להם סיכוי לבשל עד הסוף. מעבירים את המכרזים המבושלים לצלחת מרופדת במגבת נייר.

דוב צמר שחור זחל רעיל

*השתמש במסננת קטנה או במסננת דקה כדי להסיר בזהירות את כל נתחי הלחם מהשמן של המנה הראשונה; מחזירים את השמן לטמפ 'ומבשלים את המנה השנייה. מגישים מכרזי עוף עם מטבל.

מתי אתה מנסה את זה?