כך תוכלו להכין סאבדנה ואדה למסיבת התה הבאה שלכם בבית

Sabudana vada הוא חטיף נפוץ במשפחת המהרשטרית.

נתחיל וננסה את החטיף הטעים הזה.

בתוך הסגר, הדבר היחיד שנאלצנו לעשות הוא לאכול ארוחות ביתיות. בחלקים מסוימים של המדינה, בעוד שאפליקציות משלוחי מזון עדיין פועלות, חששות בריאות משכו אנשים לאחור. יתר על כן, עם כל כך הרבה זמן לרשותנו, מדוע לא לנסות כמה מסורות עתיקות?

Sabudana vada הוא חטיף נפוץ במשפחת המהרשטרית. זה לוקח כמעט 15 דקות להכין אותו, וזה מתאים למצב הרוח כאשר המונסון משתלט על המדינה. בין אם זה ארוחת בוקר בבוקר או חטיפי ערב, או אפילו ארוחת צהריים לפיקניק, זה מתאים למטרה. נתחיל וננסה את החטיף הטעים הזה.

רכיבים

1 כוס - Sabudana או Sago

זחלים מטושטשים כתומים ושחורים

2 - תפוח אדמה (מבושל)

1/2 כוס - בוטנים טחונים

למה יש לי חיפושיות שחורות בבית?

1 כפית - שמן

1 כפית - זרע כמון

כוסברה טרייה קצוצה

מיץ לימון

סוכר לטעום

סוגי עצי ערבה בוכייה

מלח לטעימה

שיטה

* קחו קערה והוסיפו בה סאגו ומים. משרים לפחות שעתיים או עד שהוא מתנפח. לאחר סיום, מרוקנים את עודפי המים ומעבירים את הסאגו לקערה.

* שמור אותו בצד למשך 2-3 שעות.

* קחו קערה נוספת והוסיפו בה 2 תפוחי אדמה מבושלים. קולפים ומועכים אותם.

* בינתיים צולים 1/2 כוס אגוזים במחבת על להבה בינונית.

* לאחר סיום העברת האגוזים בקערה שמור אותם בצד.

* כעת מוסיפים 1 כפית שמן באותה מחבת ומחממים אותו על להבה בינונית. מוסיפים בו כמון וצימוקים. מאדים כמה שניות ואז מכבים את הלהבה.

* מערבבים בקערה את הסאגו, תפוחי האדמה המבושלים והאגוזים המרוסקים יחד.

צמחים לשים בטרריום סגור

* מוסיפים בתערובת מלח, מיץ לימון וסוכר. יוצקים את תערובת הכמון-צימוקים בקערה זו ומערבבים היטב.

* לוקחים מנות מהתערובת ויוצרים ואדות עם כפות ידיים משומנות.

* מטגנים בשמן עמוק על אש בינונית עד להזהבה והזהבה. מגישים את סאבדנה ואדה חמה עם כוסברה או צ'אטני מנטה, או יוגורט ממותק.