כך תוכלו להכין דוחן ראקי לראקשה בנדהאן

ראגי מוביל לעצמות חזקות יותר, שיניים חזקות יותר ומסייע במניעת מחסור בברזל

האם תרצה לנסות זאת היום? (צילום: שליני רג'אני)

לא תמיד אחים מגינים. בימי בדיקה אלה, חסינותך וחוכמתך עומדים כמגנים. בואו נכבד גם אותם את הרקשה בנדהאן הזה.

בוובינר האחרון שלי, הדגשתי על העובדה שפסטיבלים יכולים להפוך את מסע הדוחן שלנו. אותם פינוקים מפתים נוטים לעשות קאמבק לתזונה המונוטונית שלך של חיטה ואורז. עם זאת, חשוב לגוון את מיקרוביום המעיים שלך. דוחן מיועד לכולם. אתה לא צריך להיות רגיש לגלוטן כדי להתחיל לאכול אותם.

איך להיפטר מחרקי צמח בית באדמה

למתחילים לוקח כמעט שישה עד עשרה שבועות עד שהדוחן מסתגל לחיך. יש כמה מה לעשות ואל תעשה וחובה לדעת על שטיפה והשרייה נכונה של הדגנים האלה.

המתכון של היום של דוחן ראחי עם ראגי מונבט (דוחן אצבע) היה ניסיון להגיד לכולכם שאפילו ארוחות רמאות יכולות להיות נטולות אשמה. קרא עוד על התהליך שלב אחר שלב והתייחס לסרטון. שיהיה לך רקשה בנדהן נהדר עם יקיריך ועם עצמך.

טחינת ראקי עם כפרת אצבע מבוזרת

רכיבים:

· 1 כוס קמח ראגי (דוחן אצבע) מונבט

· 2 בננות

· ¼ כוס סוכר קוקוס (או כל ממתיק טבעי)

· 2 כפות מחיקת מחמצת

· 1 כפית תמצית וניל

· מים להתאמת העקביות

· בקבוק זרבובית

· כמה טיפות שמן בכבישה קרה לתיבול מחבת הברזל היצוק

הנה כל מה שתצטרכו למתכון הזה. (צילום: שליני רג'אני)

שיטה:

זיהוי זחל ירוק ושחור

1. מערבבים בקערה עמוקה בננות מעוכות, קמח ראגי, סוכר ומחיקה מחמצת. מערבבים אותם בידיים ונותנים לבננה ולסוכר להתאחד יפה.
2. לאחר קבלת בצק עקבי, הוסיפו מים בקושי, רק כדי להתאים את העקביות לקבלת בלילה סמיכה. השתמש במטרפה לתוצאות טובות יותר. מניחים לבלילה לתסוס למשך שעתיים.
3. לאחר שהותססו, יוצקים בזהירות את הבלילה בבקבוק הזרבובית ומחממים מראש את הטאווה (המחבת) מברזל יצוק שלכם.
4. אפשר להשתמש בבלילה זו כפנקייק בראגי בננה. אבל לקראת הפסטיבל היום, נסה להנות על ידי הכנת כמה רקיות מקסימות. עיין בסרטון.
5. מקשטים לפי ההצעה. השתמשתי בהרבה זרעים כדי להפוך אותו לבריא. אתה תמיד יכול לנסות את דרכך וכל מה שהכי זמין בבית שלך.
6. מגישים טרי. צורכים באותו היום.

צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט משותף על ידי Shalini- Millet Coach (@crazykadchimilletcoach)

יתרונות בריאותיים של קמח ראגי מונבט

זה יכול לעזור להגן על הלב שלך, לשפר את מערכת העיכול, להוריד את הסיכון לסרטן, לשפר את בריאות הנשימה, לטהר את הגוף, לייעל את המערכת החיסונית, להגדיל את רמות האנרגיה ולשפר את בריאות השרירים והעצבים. ראגי מוביל גם לעצמות חזקות יותר, שיניים חזקות יותר ומסייע במניעת מחסור בברזל. כמות הסיבים התזונתיים הגבוהה המשולבת שומרת על קיבה מלאה לאורך זמן ומונעת חשק לא רצוי. זה, בתורו, מוביל לתיאבון ממוזער וירידה במשקל.

(שליני רג'אני הוא מייסד קרייזי קדצ'י ומחזיק סדנאות בישול חדשניות לדירוג לכל קבוצות הגיל.)