כמה בלוגרים של מזון ניסו להכין ממתק של דלגונה לאחרונה. (מקור: n_n.yonnii/אינסטגרם) סדרת נטפליקס מדרום קוריאה משחק דיונון הותיר את הגולשים ברשת אובססיביים לגבי ממתק שהוצג באחד הפרקים. המתמודדים בתוכנית נראו חוצבים סמל על ממתק סוכר בשם 'דלגונה' מבלי לפצח את היצירה.
ממתק הדלגונה הוויראלי מגיע במגוון צורות. זהו טופי חלת דבש שבדרך כלל מגיע במרקם בהיר, נכון או דמוי ספוג. המרכיבים העיקריים המשמשים להכנת זה כוללים סוכר חום, סירופ תירס וסודה לשתייה.
עכביש חום עם נקודות מאחור
סוכריות הדלגונה ששימשו בתערוכה יוצרו על ידי יונג-הוי . הוא השתמש 15 ק'ג סוכר כדי להכין 700 סוכריות לצילום משחק דיונון בשנת 2020.
אם אתה מעוניין לנסות ולהכין את הממתק הטעים הזה, אנו מביאים עבורך מתכון פשוט מאוד מאין כמוהו השף סרנש גילה . השף שיתף לאחרונה את המתכון באינסטגרם. נסה את זה:
צפה בפוסט זה באינסטגרםפוסט ששותף על ידי Saransh Goila (@saranshgoila)
רכיבים
3 כפות - סוכר
קורט - סודה לשתייה
שיטה
*בתבנית מקרמלים את הסוכר ומוסיפים קורט סודה לשתייה בכדי לתת לו מרקם של חלת דבש ומערבבים היטב.
*יוצקים את הסוכר המקורמל על תבנית אפייה.
*רגע לפני שהוא עומד להתייצב, השתמש בחותך לעיצוב לפי בחירתך. הסר את הנתח המעוצב בעזרת סיכה אחת בלבד לאחר שהממתק מוגדר.
איך לגזום עץ היביסקוס קלוע
לעוד חדשות בנושא אורח חיים, עקבו אחרינו אינסטגרם | טוויטר | פייסבוק ואל תפספסו את העדכונים האחרונים!