איש גואטמלה מגיש לתיירים 'פיצה פאקאיה' המבושלת על לבה מותכת מהר געש

המטבח החדש של דיוויד גרסיה הפך לאטרקציה תיירותית למי שמטפס במעלה הר הגעש המסיבי, רק 25 ק'מ דרומית לבירה.

פיצת הר געש, פיצה פקאיהאדם מבשל פיצה בחום וולקני (מקור: RenVolcanoman/Twitter)

דיוויד גרסיה, רואה חשבון בן 34 מגואטמלה הכין לעצמו מטבח בתוך הטבע. אבל במקום אש רגילה, הוא משתמש בזרמי לבה מותכת מהר געש כדי לבשל מזון.



גרסיה מגיש פיצה פאקאיה לתיירים ולמקומיים, מבושל על סלע געשי מהפאקאיה שבגואטמלה המתפרצת מאז פברואר.



אנשים רבים היום באים ליהנות מהחוויה של אכילת פיצה העשויה על חום וולקני, צוטט חובב הבישול על ידיסוכנות המדיה בצרפת.



איך הוא מבשל? הוא פורש את הבצק על מגש מתכת שיכול לעמוד בטמפרטורות של עד 1,000 מעלות צלזיוס. לאחר מכן הוא מחליק אותו ברוטב עגבניות וקצת גבינה וחתיכות בשר. ובעודו הוא מבשל את הפיצה על הלבה, הוא מקפיד ללבוש בגדי מגן מראשו ועד למגפיים.



המטבח החדש של גרסיה הפך מטבע הדברים לאטרקציה תיירותית למי שמטפס במעלה הר הגעש האדיר רק 25 ק'מ דרומית לבירה.



לא מכרתי הרבה בימים הראשונים, הוא אמר לאאוטלט שהוזכר לעיל, למרות שתהילתו התפשטה כעת ברשתות החברתיות.