תן טוויסט לחליטה הקרה הקלאסית עם המתכונים המעניינים האלה

אם אתה חובב קפה, אתה תאהב את המתכונים האלה!

תיהנו מהחליטות הקרות המיוחדות הללו. (מקור: Lavazza India; עוצב על ידי Gargi Singh)

כוס קפה תמיד מעלה חיוך על הפנים שלנו. ואם המשפט הזה העלה חיוך גם אצלך, ברוך הבא לגור! היום אנחנו במצב רוח למשהו אחר, טרי וכמובן, טעים. אז בואו נקבל את סוף השבוע עם המתכונים המיוחדים האלה מ- Lavazza India.

אייס קפה מנטה טרי

האם תרצה להכין את זה? (מקור: Lavazza India)

רכיבים

Coldbrew או קפה צרפתי (קר)
1-2 - ענפי נענע
סירופ פשוט וניל

שיטה

*מניחים 1-2 ענפי נענע בתחתית הכוס. לערבב את הנענע עם כדור, להוסיף קרח ולמלא בחליטה קרה או פשוט למזוג קפה מהדפוס הצרפתי.
*מי שמעדיף קפה מסורתי יותר יכול להוסיף סירופ פשוט וניל, כף אחת בכל פעם עד לקבלת המתיקות הרצויה.

איך מכינים סירופ פשוט וניל

מיני צמחים במדבר

שיטה

*מפצלים פולי וניל באמצע בעזרת סכין ומניחים בצנצנת. לְהַפְרִישׁ.
*בינתיים מערבבים סוכר ומים בסיר קטן. מביאים לרתיחה ומערבבים עד שהסוכר נמס. יוצקים את התערובת על פולי הווניל ומניחים לה להתקרר. מכסים את הצנצנת ונותנים לה לשבת במשך 12 שעות. או שאתה יכול גם להשתמש בסירופ וניל.

קפה אייס חמאה

תהנה עם הבירה הקרה הזו. (מקור: Lavazza India)

רכיבים

2 כפות - פולי קפה טחונים טריים
¾ כוס - מים
1 כף - חמאה לא מלוחה
1-2 כפיות - שמן MCT (לא חובה)
½ כפית - תמצית וניל טהורה
1 כף - פפטידים קולגן, אופציונלי
קרח, להגשה

שיטה

חרקים עם מעטפת קשה שעפים

*מבשלים את הקפה באמצעות מזיגה, מכונה אוטומטית או מכבש צרפתי.
*שופכים את הקפה הטרי, החמאה, השמן ותמצית הווניל לבלנדר. מערבלים במשך דקה או עד לקבלת קצף קל.
*להגיש על קרח.

הערה: שלא כמו קפה קר אחרים שתוכלו לקרר לצינון, זה יפתח שתי שכבות ברורות כשהחמאה מתקשה, אז הגישו ושתו מיד!

אייס קפה לימונדה

תיהנו מהקפה המיוחד הזה היום (מקור: Lavazza India)

רכיבים
1 כוס - קפה קר / עיתונות צרפתית
1 כוס - סוכר
1 כוס - מים
½ - לימון
עלי נענע (לא חובה)

שיטה

*הכינו מעט סירופ פשוט על ידי הבאת סיר קטן של מים לרתיחה. לאחר מכן, מוסיפים סוכר ביחס של 1:1. מערבבים עם כף עד שהסוכר נמס.
*תפוס כוס ומלא אותה כשליש מהדרך בקצת חליטה קרה.
*סוחטים מעט מיץ לימון טרי ומוסיפים לכוס.
*מוסיפים כשתי כפות מהסירופ הפשוט לתערובת ומערבבים.
*מוסיפים קצת קרח. מקשטים בלימונים פרוסים ועלי נענע.