אגוזי מלך הם מקור שופע לאומגה 3. (צילום: Pixabay) חיוני ביותר לדאוג לבריאותו על ידי צריכת מזון מזין ופעילות גופנית יומיומית. בין הדברים הרבים שהגוף דורש לתפקודו הוא אומגה -3, שלפי המחנך לסוכרת רשאי צ'ודהרי נחוצה כדי לשמור על בריאות הלב, העור והמוח שלך.
בעוד שדגים הם במקרה המקור הטוב ביותר לאומגה 3, אם אתה מישהו שמקפיד על תזונה צמחית, היא הציעה כמה מקורות שיעזרו לך לקבל כמויות מספקות של חומצת שומן זו.
צמחים שאתה לא צריך להשקות
אומגה 3 על בסיס צמחי מגיעה בצורה של חומצה אלפא-לינולנית (ALA), שהיא חומצת השומן החיונית היחידה מסוג אומגה 3. מכיוון שהגוף שלנו לא יכול לסנתז אותו, אנחנו צריכים לצרוך ALA דרך התזונה שלנו. הגוף הופך את ALA באופן טבעי לחומצות שומן אומגה 3 ארוכות יותר, כמו חומצה דוקוסהקסאנואית (DHA), חשובה במיוחד לבריאות המוח - וחומצה איקוספנטאנואית (EPA), הטובה ביותר להפחתת דלקות, כתבה בפוסט באינסטגרם.
היא הוסיפה, אז, דגים מכילים גם DHA וגם EPA. אבל, זה לא אומר שאתה מפסיד משהו אם אתה לוקח אומגה 3 על בסיס צמחי. יש מחקר משמעותי שאנשים שמקפידים על דיאטות טבעוניות היו למעשה יותר שומני אומגה 3 ארוכי שרשרת בדם, בהשוואה לאוכלי דגים ואוכלי בשר! זה כנראה בגלל שרבים מאיתנו עדיין לא התחלנו לאכול או שעדיין אין להם גישה לבשרים אורגניים.
צפו בפוסט הזה באינסטגרםפוסט ששותף על ידי Rashi Chowdhary (shashichowdhary)
להלן, בדוק את ששת הטובים ביותר שלה עבור מקורות אומגה 3 על בסיס צמחי עם תוכנם:
* רק 3 אגוזי מלך שלמים מכילים 515 מ'ג
* כפית אחת של זרעי פשתן מכילה 515 מ'ג
* 1 כף דלעת מכילה 650 מ'ג
* ברז אחד של זרעי צ'יה מכיל מעל 700 מ'ג
*כפית של זרעי קנבוס מכילה 800 מ'ג
* 1 כוס edamame מכיל 1000 מ'ג
כמה מיני עצי דקל יש
שימו לב שהכל בצורה של ALA וייכנס לגוף שלכם ואז ימיר לצורות שמישות כמו EPA ו-DHA שזמינות בקלות בדגים. אז אם אתה באמת רוצה להתמודד עם דלקת חזיתית, אני גם ממליץ בחום על תוסף שמן אצות כדי לקבל את הכמויות האופטימליות שאנחנו צריכים. זה יהיה קשה להשיג את זה רק דרך מזונות, היא הוסיפה.
כמו כן, שימו לב כי חומצות שומן אומגה 3 יכולות לגרום לאקנה אצל אנשים שיש להם עור רגיש.