צימוקים או ענבים יבשים עשירים בסיבים, ויטמינים ומינרלים. למרות גודלם, הצימוקים או הענבים היבשים עמוסים במספר יתרונות. הם עשירים בסיבים, ויטמינים ומינרלים. הם מכילים כמות גבוהה של סוכר וקלוריות, אך הצימוקים יכולים לסייע לעיכול, להעלות את רמות הברזל ולשמור על העצמות חזקות. צימוקים משמשים בדרך כלל בקינוחים וגם נאפים עם עוגיות טעימות, לחם ומאפינס. החל מסייעת בשמירה על העצמות והשיניים ועד להיפטר מהחום, קומץ צימוקים יכולים לעשות פלאים כדי להדוף מחלות ולעזור לך להישאר בכושר ובריא. צמצמנו כאן חמישה יתרונות בריאותיים של צימוקים.
על פי מחקר שהוצג במפגש המדעי השנתי ה -61 של הקולג 'האמריקאי לקרדיולוגיה, אכילת חופן צימוקים עוזרת להוריד את לחץ הדם. כפי שצוטט במחקר, בקרב אנשים עם עלייה קלה בלחץ הדם (טרום יתר לחץ דם), הצריכה השגרתית של צימוקים (שלוש פעמים ביום) עשויה להוריד את לחץ הדם באופן משמעותי, במיוחד בהשוואה לאכילת חטיפים נפוצים אחרים. הצימוקים עתירי אשלגן המסייעים לשלוט בלחץ הדם.
הצימוקים עשירים בברזל ובמתחם ויטמין B. ניתן לטפל באנמיה מחוסר ברזל על ידי הכללת חופן צימוקים בתזונה היומית. הם גם מקור טוב לנחושת הנדרש לייצור כדוריות דם אדומות חדשות.
צימוקים מכילים כ -36 מיליגרם סידן לכל 1/2 כוס. לסידן תפקיד חשוב מאוד בשמירה על בריאות העצמות והשיניים. יתר על כן, הצימוקים מספקים לגופנו גם בורון שהוא אחד ממרכיבי הקורב החיוניים הדרושים לשמירה על בריאות העצמות.
מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Food Science מגלה כי לצימוקים יש יתרונות רבים, כולל הפחתת טמפרטורת הגוף בעת תחושת חום. לצימוקים יש מספר תכונות נוגדות חמצון, אנטיביוטיקה וחיידקים המסייעים להדוף זיהומים ויראליים וחיידקיים בגוף.
צימוקים הם מקור עשיר לסיבים. מזון עשיר בסיבים מסייע לתהליך העיכול. זה גם עוזר לשלוט בסוג הכולסטרול הרע בצפיפות נמוכה (LDL) בגוף.
פרחים סגולים עם גבעולים ארוכים