רשום פופולרי
מתכונים אקספרס: איך מכינים תות חלווה
הכנה זו מכינה מסולת ועיסת תות, טעמה בחלקו כמו ריבה.
תות חלווה (מקור: nishamadhulika.com) אם אתם רוצים לתת טוויסט לחלווה הסוגי (סולת) הרגילה שלכם, זהו המתכון המושלם. הכנה זו מכינה מסולת ועיסת תות, טעמה בחלקו כמו ריבה. והילדים שלך הולכים לאהוב את זה בוודאות.
עבור 4
זמן - 40 דקות
מה זה באג תפוחי אדמה
רכיבים
100 גרם תות
100 גרם סולת (1/2 כוס)
100 גרם סוכר (1/2 כוס)
100 גרם גהי (1/2 כוס)
6 עד 7 קשיו
6 עד 7 שקדים
1 כפית צימוקים
10 עד 12 פיסטוקים
4 הל ירוק
שיטה
* שוטפים היטב את התות, מסירים את הגבעול וחותכים אותם לקוביות קטנות. כעת טוחנים את הנתחים ליצירת מחית.
(מקור: nishamadhulika.com) * מניחים תבנית על להבה, מוסיפים גהי (שומרים מעט לשימוש מאוחר יותר). כאשר הגהי נמס, מוסיפים סולת וצולים על להבה נמוכה-בינונית עד לקבלת צבע זהוב. ממשיכים לערבב את הסולת ללא הרף בעזרת מצקת.
(מקור: nishamadhulika.com) * לאחר הקפצת סולת מוסיפים למחבת 2 כוס מים, סוכר ומחית תות ומבשלים חלווה על להבה נמוכה-בינונית עד שהסולת תופחת.
צמחים טובים לחזית הבית
(מקור: nishamadhulika.com) * חותכים קשיו לחתיכות קטנות. חותכים שקדים ופיסטוקים לפרוסות דקות.
* לאחר שהסולת הופכת נפוחה, ממשיכים לערבב את החלווה במרווחי זמן קבועים עד שהיא הופכת צפופה.
סוגי מזיקים על צמחים
(מקור: nishamadhulika.com) * כעת מוסיפים צימוקים, קשיו, שקדים ופיסטוקים. מוסיפים גם אבקת הל ו 1 כפית גהי. מערבבים הכל ממש טוב.
* חלווה תות מוכנה. יוצקים 1 עד 2 כפית גהי על החלווה ומקשטים בשקדים ופיסטוקים. מגישים חם מהביל.
עקרת בית בנויידה, ונלהבת מבישול, נישה מאדהוליקה בגיל 54 התחילה http://www.nishamadhulika.com בשנת 2007. היא פתחה את ערוץ היוטיוב שלה באמצע 2011. היא ידועה בהכנת מתכונים עם מרכיבים זמינים בקלות. היא פרסמה עד כה יותר מ- 1100 סרטונים בערוץ שלה. היא אחת השפים הפופולאריים ביותר באינטרנט ולאחרונה הופיעה בספר שולחנות הקפה של YouTube Top Chefs.