כל ארוחה מעוררת דלקת המפעילה את מערכת החיסון

בחולי סוכרת, חומר השליח הזה גורם לדלקת כרונית וגורם לתאי בטא המייצרים אינסולין למות.

אצל אנשים בריאים, לתגובות דלקתיות קצרות טווח יש תפקיד חשוב בספיגת הסוכר ובהפעלת מערכת החיסון.

בכל פעם שאנו אוכלים ארוחה, מופעלת בגוף תגובה דלקתית המפעילה את המערכת החיסונית, כך עולה ממחקר חדש שמצביע על כך שאנשים הסובלים מעודף משקל עלולים להיעדר תגובה זו מה שגורם להם לפתח סוכרת. המחקר גם מסביר מדוע מחלות זיהומיות מתרחשות בתדירות גבוהה יותר בתקופות של רעב.

צפו במה עוד יש בחדשות

סוגי שמות של פרחים כחולים

ידוע היטב שסוכרת מסוג 2 (או סוכרת מבוגרים) מובילה לדלקת כרונית עם מגוון השפעות שליליות. לכן, מספר מחקרים קליניים טיפלו בסוכרת על ידי מניעת ייצור יתר של חומר המעורב בתהליך זה, Interleukin-1beta (IL-1beta).

בחולי סוכרת, חומר השליח הזה גורם לדלקת כרונית וגורם לתאי בטא המייצרים אינסולין למות, מצאו חוקרים מבית החולים האוניברסיטאי באזל בשוויץ.

אצל אנשים בריאים, לתגובות דלקתיות קצרות טווח יש תפקיד חשוב בספיגת הסוכר ובהפעלת מערכת החיסון.

חוקרים הראו שמספר המקרופאגים (סוג של תא חיסון) סביב המעיים גדל בזמן הארוחות.

מה שנקרא תאי אוכל אלה מייצרים את חומר השליח IL-1beta בכמויות שונות, בהתאם לריכוז הגלוקוז בדם.

זה, בתורו, ממריץ ייצור אינסולין בתאי בטא של הלבלב. לאחר מכן האינסולין גורם למקרופאגים להגביר את ייצור IL-1beta.

אינסולין ו-IL-1beta פועלים יחדיו כדי לווסת את רמות הסוכר בדם, בעוד שחומר השליח IL-1beta מבטיח שמערכת החיסון תסופק עם גלוקוז וכך תישאר פעילה.

לטענת החוקרים, מנגנון זה של חילוף החומרים ומערכת החיסון תלוי בחיידקים ובחומרי הזנה שנבלעים במהלך הארוחות.

עם מספיק חומרים מזינים, המערכת החיסונית מסוגלת להילחם כראוי בחיידקים זרים.

לעומת זאת, כאשר יש מחסור בחומרים מזינים, יש לשמר את מעט הקלוריות שנותרו לתפקודים חשובים בחיים על חשבון תגובה חיסונית.

זה עשוי להסביר מדוע מחלות זיהומיות מתרחשות בתדירות גבוהה יותר בתקופות של רעב.

המחקר מופיע בכתב העת Nature Immunology.

המאמר הנ'ל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו נועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. חפש תמיד את הדרכה של הרופא שלך או איש מקצוע מוסמך אחר בתחום הבריאות בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.