המחקר, שפורסם בכתב העת Nutrients, מצא כי ציוני הדיכאון היו נמוכים ב -26 % לצרכני אגוז ושמונה אחוזים לצרכני אגוזים אחרים (מקור: קובץ צילום)צריכת אגוזי מלך עשויה להוריד את השכיחות והתדירות של הדיכאון, ולשפר את רמות הריכוז, על פי מחקר שנערך בקרב מבוגרים אמריקאים. חוקרים מאוניברסיטת קליפורניה, לוס אנג'לס (UCLA) בארה'ב מצאו כי ציוני הדיכאון היו נמוכים ב -26 אחוזים בקרב צרכני אגוז ושמונה אחוזים יותר בקרב צרכני אגוזים אחרים, בהשוואה לאלה שלא אכלו אגוזים כלל.המחקר, שפורסם בכתב העת Nutrients, מצא כי צריכת אגוזים קשורה קשר הדוק יותר עם רמות אנרגיה גבוהות יותר וריכוז טוב יותר, בהשוואה לאגוזים אחרים. על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן (CDC), אחד מכל שישה מבוגרים יחלה בדיכאון בזמן כלשהו בחייהם. חשוב למצוא התערבויות בעלות נמוכה, כגון שינויים בתזונה, שקל ליישם ועשויות לסייע בהפחתת שכיחות הדיכאון, אמרה החוקרת הראשית לנורה ערב, מאוניברסיטת UCLA.
אגוזי מלך נחקרו בעבר על תפקידם בבריאות הלב וכלי הדם והקוגניטיביות, ועכשיו אנו רואים קשר עם תסמיני דיכאון - מהווה סיבה נוספת לכלול אותם בתכנית אכילה בריאה, אמר ערבי. חוקרים בחנו נתונים מתוך סקר בדיקת הבריאות והתזונה הלאומית, המסתמך מדגימה גדולה של האוכלוסייה האמריקאית. יותר מ -26,000 מבוגרים אמריקאים נשאלו לגבי צריכת התזונה שלהם במהלך יום עד יומיים, כמו גם על תסמיני דיכאון בשבועיים האחרונים.
באמצעות שאלון מקובל דירגו המשתתפים את התדירות שבה הם חווים גורמים כגון עניין מועט בעשיית דברים, בעיות שינה או שינה מרובה, תחושת עייפות או חוסר אנרגיה וקושי להתרכז בדברים. על פי הממצאים, צרכני אגוז היו בעלי סיכוי גבוה יותר להתעניין בפעילויות, רמות אנרגיה גבוהות יותר, פחות חוסר תקווה, ריכוז טוב יותר ואופטימיות רבה יותר.
ציוני הדיכאון היו נמוכים משמעותית בקרב אלו שצרכו אגוזים, במיוחד אגוזי מלך, בהשוואה לאלה שלא צרכו אגוזים, גם לאחר שליטה על גיל, מין, גזע, הכנסה, מדד מסת גוף (BMI), עישון, צריכת אלכוהול ומצב משפחתי. .
בממוצע, צרכני אגוז אכלו כ -24 גרם של אגוזי מלך ביום, שווה ערך לרבע כוס כוס.
בעוד שהקשר בין צריכת אגוזים וציוני דיכאון היה עקבי בקרב גברים ונשים, נראה שההשפעה החזקה ביותר בקרב נשים, אשר נוטות יותר לדווח על תסמיני דיכאון גבוהים יותר ועל שימוש בתרופות נוגדות דיכאון, בהשוואה לגברים.
בהשוואה לאגוזים אחרים, לאגוזים יש פרופיל חומצת שומן ייחודי-הם מכילים בעיקר שומנים רב בלתי רוויים, כולל כמות ניכרת של חומצת אלפא לינולנית מסוג אומגה 3 מהצומח (2.5 גרם/28 גרם), שהיא יותר מכל אגוז אחר, אמרו החוקרים.