אכילת אפרסקים עלולה להאט את גדילת סרטן השד והתפשטותו

לאפרסקים יש תרכובות שיכולות להוות תוספת חדשה לטיפולים המפחיתים את הסיכון לגרורות, הרוצח העיקרי בשד וסרטן אחר.

שניים עד שלושה אפרסקים ביום יכולים לסייע בהאטת סרטן השד. (Thinkstock)

תרכובות באפרסקים עלולות לעכב את צמיחת תאי סרטן השד ואת יכולתם להתפשט, מצאו מדענים.

חוקרים מאוניברסיטת וושינגטון סטייט וטקסס A&M אמרו כי התרכובות יכולות להוות תוספת חדשה לטיפולים המפחיתים את הסיכון לגרורות, הרוצח העיקרי בשד ושאר סוגי סרטן אחרים.

ניתן לתת את התרכובות כתמצית או, אם לשפוט מהמינונים שניתנו לעכברים במחקר, שניים עד שלושה אפרסקים ביום.

הייתי עושה שלוש אפרסקים ביום, אמרה ג'וליאנה נוראטו, פרופסור למדעי המזון ב- WSU.

המחקר גם מדגיש את הערך של תזונה טובה במניעת סרטן, אמרה.

אם יש לנו מספיק פירות וירקות שיכולים לספק את התרכובות האלה בתזונה שלנו, אולי תהיה לנו השפעה מונעת דומה, אמר נוראטו.

בשנת 2009, נוראטו ועמיתיה בטקסס A&M פרסמו מחקר שהראה כי תמציות אפרסק ושזיפים מדכאים תאים סרטניים שדוכים בתרבית בצלחות פטריות.

לצורך המחקר החדש, החוקרים השתילו תאים של סרטן השד מתחת לעורם של עכברים. הטכניקה, הנקראת קסנוגרף, משמשת לעתים קרובות לבחינת צמיחת תאי סרטן השד בחיה חיה, ומחקה את האינטראקציות שבהן נוצרים ומתקדמים גידולים.

לאחר שנתנו לתאים שבוע להתבסס, האכילו החוקרים את העכברים במינונים משתנים של פוליפנולים אפרסק, תרכובות המסייעות לצמחים להדוף את ההשפעות המזיקות של קרינת האולטרה סגול של השמש.

ישנם מספר מחקרים המראים כי תרכובות אלו פועלות כנוגדי חמצון ולכן יכולות להגן על ה- DNA מפני נזקים שעלולים לייצר סרטן, אמר נוראטו.

חוקרים אחרים ראו את התופעה, אמרה נוראטו, אך היא ועמיתיה רצו לדעת אם התרכובות עלולות להפעיל שלל של אותות שיכולים לגרום לתאים הסרטניים להתאבד.

באותו זמן אפילו לא חשבנו על גרורות. ההפתעה היא שניתחנו ריאות ולצד העובדה שתרכובות האפרסק עיכבו את גדילת הגידול, הן גם עיכבו את רמות הגרורות על הריאות, אמר נוראטו.

סוגים שונים של תמונות זחלים

יתר על כן, לאחר 12 ימים החוקרים ראו שלעכברים המוזנים ברמות גבוהות של פוליפנולים יש גידולים שצמחו פחות וללא הרבה היווצרות כלי הדם שיכולים לסייע לתאים סרטניים להתפשט לחלקים אחרים של הגוף.

לגידולים באותם עכברים היו גם פחות עדויות לאנזימים המעורבים בהתפשטות ובפלישה לסרטן.

המינונים הניתנים לעכברים, אם הם גדלים עד לאדם של 60 ק'ג, יכולים להיות מסופקים על ידי שניים עד שלושה אפרסקים ביום או תוסף תזונה של אבקת תמצית פוליפנול אפרסק.

המחקר פורסם בכתב העת Journal of Nutritional Biochemistry.

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.