לאכול, לשחק, לחזור

Rassasy מאת Barcelos משגשג באווירה המזדמנת שלו, אוכל חביב בקלות ומוזיקה טובה.

פנים המסעדה

ניגוני THE OASIS שיוצאים מ- Rassasy by Barcelos, הממוקמים במזרח אנדרי, משפרים את אווירת הפאב של שנות ה -90 בחלל. השיר שאני מרגיש על -קולי, תן ​​לי ג'ין וטוניק פירושו שהיה רק ​​מקום אחד להתחיל בו את הערב - הבר. ומטבע הדברים, עד עכשיו, היינו במצב רוח לג'ין וטוניק. על הרכבת הונחה הגרסה המשופצת מעט של המשקה האנגלי הקלאסי של המיקרופוב, כזו שהגיעה עם טעם ורדים. מוגש בכוס יין גבוהה, עם עלי ורדים, המשקה היה קליל ומרענן עם טעם מעט מתוק מהצפוי אך בברכה בכל זאת.

המסעדה, שנפתחה בחודש שעבר, היא קונספט חדש של גריל ובר שיזמה רשת המסעדות הדרום אפריקאית, ברצלוס, ומציעה קלאסיקות בית אירופאי ואמריקאי ותפריט משקאות נרחב. לפטרונים שנכנסים יש שלוש אפשרויות לשבת - הבר, הספות והכיסאות. מה שמעניין, עם זאת, הוא חלל שהמסעדה נפתחת אליו, בו ניתן לשבת פטרונים המעוניינים להדליק עשן או ליהנות מבריזה רעננה.

כנפי עוף פירי פירי

חלק ממנות הייחודיות של המסעדה כוללות כנפי עוף פירי-פירי, טאקו פגז רך, פלטת סליידר הכוללת מיני המבורגרים בני ארבעה צבעים כגון קציצות ירקות/ עוף ומקלות עוף בגריל. עם זאת, אנו מתחילים עם קציצות הגבינה הפריכות המורכבות מכדורי גבינה מטוגנים בשתיית גבינת צ'דר ומוצרלה בוגרת, מצופים בכיכר צרפתית מפוררת ביד ומוגשים עם מיו צ'ילי אפריקאי. נגיסה במנה גורמת לפיצוץ בפה עם כפות גבינה נוטפות החוצה. עם זאת, מקלות העוף בגריל אינם מיועדים לבעלי לב חלש ואנחנו קופצים פנימה. עוף הפירי פירי היה רך וחריף מהצפוי אך הותיר אותנו ללקק את האצבעות. החריפות, לעומת זאת, היכתה בנו לאחר שליטשנו מקל תוף שני והיה לנו מזל שהייתה אחת מ -21 הסנגריות המוצעות בתפריט כדי לשטוף אותו.

בהמשך, אספטדות העוף הגבינות. המנה הפורטוגזית הוגשה תלויה על שיפודים ואפשר לבחור לאכול אותה עם אורז גזר מסורתי או סתם. הטעם הגביני שלט מאוד בכל ביס ולמרות שהורדת העוף מהשיפוד הייתה קצת מסובכת, זה היה שווה את המאמץ. עם זאת, מן הראוי להסיק כי מנות החתימה היו ברובן לא צמחוניות והלקוחות הצמחוניים מוטב להזמין את אנצ'ילדות הקוטג 'או את ירקות הפאג'יטה בקליפות רכות. תפריט הקינוחים שימש אותו בצורה בטוחה והיו בו הקלאסיקות הרגילות כמו טירמיסו, עוגת קטיפה אדומה ופודינג בנפו. עם זאת, בחרנו את עוגת הגבינה מזוגגת התות, ומעליו כתוש תות ושבבי שוקולד. מנת הקינוח הייתה מעט קטנה מהצפוי אך בכל זאת חטא.

סוגי סוקולנטים עם פרחים

ארוחה זוגית: 1,700 Rs (כולל שתייה)
כתובת: ORB, IA Project Road, Andheri East, מומבאי
איש קשר: 77188 70774