יומן דיאטה: מדוע אתה עושה לעצמך שירות רע בכך שאתה מנסה 'לא לבזבז'

על ידי הבנה למה אנחנו אוכלים כמו שאנחנו אוכלים, אנחנו יכולים לאכול קצת פחות, לאכול בריא יותר וליהנות מזה הרבה יותר.

על ידי הבנה למה אנחנו אוכלים כמו שאנחנו אוכלים, אנחנו יכולים לאכול קצת פחות, לאכול בריא יותר וליהנות מזה הרבה יותר.

רובנו נסרב אם מציעים לנו אוכל מיד לאחר הארוחה, אך אם מגישים לנו משהו מפתה, היינו מושיטים יד אליו. רמזים חיצוניים נסתרים לרוב וידועים כמשפיעים על התיאבון שלנו ויש להם מעט מאוד קשר לרעב. אלה כוללים משפחה, חברים, חבילות וצלחות, שמות ומספרים, תוויות ואורות, צבעים ונרות, צורות וריח, הסחות דעת ומרחקים, ארונות ומיכלים. רמזים חזותיים הם מניעים חזקים מאוד לאכילה וקובעים כמה אנחנו אוכלים.

נראה שאחד המניעים הפסיכולוגיים החזקים לאכול יותר ממה שאנחנו צריכים הוא הצורך לרוקן את הצלחות שלנו. החובה לסיים את כל מה שיש בצלחת מילדותנו וחוסר החיבה מפסולת, דוחפת אותנו לאכול בלי קשר לרעב שלנו. אל תתנו לאף אחד להכניס אתכם למסע אשמה על רעב בסומליה וילדים עניים. אל תדאגו להשאיר פת בצלחת שלכם כשהם מלאים בצורה נעימה.

כמו כן, ככל שהמנה גדולה יותר, כך אנו אוכלים יותר; ככל שהמיכל גדול יותר, כך נמזג יותר. זה לוקח בערך 20 דקות עד שהמוח מקבל את האות שהקיבה מלאה, כלומר אם תסיימו את הארוחה תוך פחות מ-20 דקות, אז התחושה שהבטן מלאה תגיע מאוחר מדי, סביר שתגרום לכם לאכול יותר מ- אתה צריך. אז, אכלו לאט ושימו לב למה שאתם אוכלים והפסיקו כשאתם שבעים ב-80 אחוז. הניחו את הכף או המזלג בין כל ביס. שאל את עצמך אם אתה רעב במקום לחכות להיות שבע. המצב 'לא רעב' מתרחש מוקדם ואז אתה חייב להפסיק.

כשאתם אוכלים בחוץ, אם המנות גדולות, אל תהססו לבקש מהמלצר לארוז חלק ממנו לפני שהוא מגיע לשולחן. מאותן סיבות, אל תצטייד באוכל לא רצוי ברחבי הבית. אין לאחסן מזון לא רצוי במיכלים שקופים.

במקרים מסוימים, התבוננות באוכל יכולה לגרום לך לאכול פחות. אם מוצגת בפניכם אינדיקציה לכמות שכבר אכלתם, אולי על ידי עטיפות, בקבוקים ועצמות או על ידי 'ציפוי מראש' של האוכל או אפילו על יומן האוכל שלכם, אולי תופתעו לגלות שבסופו של דבר תאכלו פָּחוּת.

על ידי הבנה למה אנחנו אוכלים כמו שאנחנו אוכלים, אנחנו יכולים לאכול קצת פחות, לאכול בריא יותר וליהנות מזה הרבה יותר. השתלט על השפעות עדינות בסביבה שלנו שיכולות לשכנע אותנו לאכול או לאכול יותר מדי. כמה שינויים קטנים בהרגלים היומיומיים שלנו יכולים לתרום להפחתת ההיקף המתרחב שלנו הוא מדהים.

המאמר הנ'ל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו נועד להוות תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. חפש תמיד את הדרכה של הרופא שלך או איש מקצוע מוסמך אחר בתחום הבריאות בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.